大渕 香 @gallinitablanca「玉ねぎはスライスして、水にさらして辛味を抜きます。」そのさらし水も無駄にせず、顔を洗いましょう。…ギャーッ！ww。
野菜が高騰するたびに、ふぞろい野菜がもてはやされて、形の整った野菜が悪者にされますな。でも、曲がったきゅうりは切りにくいぞ。野菜をきれいな形に作ることを思いついて、研究して来た人々の努力と情熱も尊いものだと思いますよ。
午後から仕事なのに、週末気分になっててマズイなぁ。明日も1日仕事なのに。
吹き出す画像 @fukidasu_gazou
週2で刀、週5で合気、自主トレ毎日。これだけ運動してるのに、飲み会続いたら、てきめんにぷにょってしまった私がいますよ。しばし禁酒。
飼い猫からなぜ餌が少なくなったのか説明を求められたので、今日はとことん増税と便乗値上げと上がらない給料の話をしようと思う。 tamio_snow pic.twitter.com/QSm73TD1OD
大渕 香さんがリツイート | RT
「サバ、脂乗ってますか？」
「私と良い勝負ですね。」
って、どっちやねん！？ww。
ミャンマーのお料理講座に参加しましたよ。
日本の平成が始まったのと同じ年に、ビルマはミャンマーになったそうな。
元々「ビルマ」は英語の発音に由来する地名、今では通りの名前なども英語からミャンマー語にと変わっているそうな。
ミャンマー料理の基本は、黄色いターメリック。
毎日ターメリックを食べているから、胃癌になる人はほとんどいないらしい。
ミャンマー人の先生も、お手伝いの方々も、手元おぼつかないお年寄り。
ギャラリーも好き勝手におしゃべりするご高齢。
テキストレシピなんて関係ないようなアバウトな作り方で
切れない包丁で危なっかしい手つき（指先をネコちゃんにしないのね）
びっくりする量の塩が入ったりして、これは大失敗なのでは？と心配もつかの間
けっこう食べられるものに仕上がって、結果オーライのミャンマーマジック。
山ほどターメリック摂ったから、しばらく胃腸壁が黄色くなっていそう。
【エビカレー】
大きいエビ（塩、ターメリックで下味）
玉ねぎ（千切り）
たっぷりサラダ油
ターメリック
一味唐辛子
水はちょっぴり
味のベースは「ほんだし」
ターメリックだけなのに、けっこうカレーになっていた。
現地のご飯は長粒米。
最近は茹でこぼしたりせず、炊飯器でお手軽に炊くそうな。
【冬瓜スープ】
冬瓜（ターメリックと大量の塩で下味）
芝エビ（ターメリックと塩）
玉ねぎ（みじん切り）
ほんだし
【サラダ】
きゅうり
玉ねぎ
芝エビ（ターメリックと塩で下味、油で炒める）
ポン酢（柑橘のみのもの）
ナンプラー
昆布出汁粉
【タピオカのデザート】
ココナッツミルク
タピオカ
棒寒天
砂糖
ご飯に混ぜる【ふりかけ】
干し魚っぽくて、唐辛子辛い。
既製品の【お茶の葉の漬物】
乳酸発酵の茶葉に、揚げた豆やあられを混ぜて、歯ごたえの変化をプラス。
ご飯のお供や箸休めに。
名産品の【紅茶】
ティーバッグの中身のように細かい葉。
【干しエビ】もそのまま食べるとな。
中国さんより甘いと言われれど、そのままはやっぱりしょっぱいと思う。
食の他にも
天然の化粧品【THANAKA（タナカ）】などみせていただきました。
木の粉に着香したもので、水に溶いて日焼け止めや化粧下地に塗るそうな。
終わり良ければすべて良しの、アットホームな3時間でした。
かわいい動物bot @cutey_animals
新聞屋さんが粗品でくれるゴミ袋の枚数が年々少なくなるのはまだしも、容量まで小さくなって来た件。30リットルなんて…ゴミ箱一個分じゃん。
実質、本編ちょこっとじゃん！不経済な！嫌なら来るな！とか言おうものなら、お言葉に甘えられそうなので、言ってやんない。
いつものものは変えろと言い “@kurashi_hinto: 『いつも食べているお味噌を替えてみましょう。お味噌汁の味がいつもと変わって、みんなが喜ぶかもしれません。』”
気に入ったものは変えるなと言う。 “@kurashi_hinto: 『気に入ったお茶やコーヒー豆に出合ったら、あれこれ替えずに、これと決めてみましょう。生活には、新しさと変わらないものと、どちらも必要です。』”
@usaoden ぐっじょぶ！それくらいの先行投資はしてるもんね。「ルパン」の感想くらい言えた？