おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

アミガサタケが採れた

2021-05-17 18:04:35 | Weblog

雨が降って筍が出始めていると思ったが裏年のせいで小さなのが4本しかなかった。

筍の近くにアミガサタケが一つ。

もっと早い桜が咲く頃はとんがったのが出てる。

生食はだめでどっちかというと毒キノコ。

あまんだれも毒キノコだ。

学食のスタッフがタケノコ採りをしなくてはと言ったら食べたいと言った。

高校生があまり食べないので心が折れてたがやる気が出てきて採った。

取り立てを米ぬかを入れて煮た。

 

コメント
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