食いしん坊万歳 ~ほとんどB級~

「ー期ー食」を座右の銘として、ー食ー食を大切に生きています。まずい飯に出会った時には、そりゃあもうかなり落ち込みます。

海鮮館 (徳川店) ~ 四川麻辣系の逸品&天津チャーハン ~

2022-08-20 16:07:00 | 中華
6月上旬の火曜日です。
お昼に「アフターヌーンティー」を
食べてからの夕飯です。

アフターヌーンティー
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「海鮮館 徳川店」です。

夕方6時をまわってます。
「西日」が、お店を突き刺す中、
お店の大将が窓ガラスを拭いてます。

本日、最初のお客さんのようです。

壁メニューです。


「おおすめの逸品」です。

今日は、
こちらのメニューを攻めてみます。

まずは「生ビール」、
そして、いつもの「紹興酒」です。


「麻辣ポテトスライス」です。


接写です。

「台湾料理屋」さんで、
ポテトチップス!?
違和感ありますが、
しっかりとしたポテトチップスです。

最初に頼めば、
アルコールのつまみとして、
最後まで、ゆっくり楽しめます。

「秘伝の唐揚げ」です。

大きな唐揚げ、3つで~す!

接写です。


箸上げです。

いろんな香辛料が効いた
スパイシーな出来映えです。
「紹興酒」がすすみます。

「中華風ネギ焼き」です。


接写です。


箸上げです。

パリパリッとした仕上がりです。
こちらも、「紹興酒」がすすみます。

「四川風鶏肉の麻辣炒め」です。


接写です。


すんごい量の「赤唐辛子」です。

この「赤唐辛子」の量・・・
食べる人おるんかな~?

燃える口内、胃内、腸内を、
休めるために、
グランドメニューから、
「青菜炒め」です。

辛さはないが、ニンニク満タンです。

〆の「天津チゃーハン」です。


横からの勇姿です。

結構、ぶ厚い卵焼きです。

後ろからの勇姿です。


接写です。

卵焼きの帽子を被った
チャーハンです。

小皿に取り分けます。


スプーン上げです。

めっちゃくちゃ美味しいです。

完食です。

ご馳走さまでした。

安心・安全・安定の「海鮮館」
今日も、大満足です。

台湾料理海鮮館
名古屋市東区徳川町2502
マルカネ工クセレンス 1F