料理本

このところ、料理本を2冊買いました。

「わたしの献立日記」。沢村貞子さんの１冊。

eテレで「日曜美術館」の始まる前の５分間（ほかの時間にもやってるが）に放映されています。

私、この番組大好きで、ついに本まで買ってしまいました。

でも半分は献立の羅列。写真の１枚も載っていません。

料理ってやっぱりビジュアルなんだなぁ、ってつくづく思いますね。


もう１冊は「栗原はるみ」というパーソナル・マガジンだとか。

栗原さんの料理も好きですが、すご～～く作りたいというのはあんまりなかったのですが、練りごま入り＋豆腐の味噌汁。

作ってみましたが、練りごまってコクがあるのでとってもおいしかったです。