ひな祭りも終わってしまいました。ちらし寿司を作ろうと、あれこれ考えていたのですが、急に忙しくなり(私用ですが、、、)結局、なんにも作らずじまい。
先日会った友人がここのブログを見て「ねぎ料理」を作ったというので、なんだか嬉しくなりました~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
その友人とは、先週行った「宮地」に再度行ってきました。
そしたら、私がお膳立てしたお店で一番だ!というのです。まぁ、コスパは最高ですね! で、今回はごはんをお替わり~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
今、マイブームになっているのが「パウンドケーキ」です。今までフルーツケーキは作っていたのですが(同じようなものですが)、パウンドケーキってホントに簡単!!
簡単パウンドケーキの作り方。
[材料]小麦粉150g ベーキングパウダー小さじ1.5 砂糖大さじ2 ハチミツ大さじ2
卵2個 牛乳200cc バター75g バナナ1本
[作り方]
1)バターを室温に出して軟らかくしておく。冬場は軟らかくなりにくいので、レンジにかけても可。でもほどほどに。
2)小麦粉とベーキングパウダーを量って泡立て器で混ぜます。砂糖、ハチミツを入れ、さらに混ぜます。
3)卵を割り入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れてまた混ぜます。やるのは混ぜるだけ~~。
4)バターを入れて混ぜ込み、バナナをフォークでつぶして入れ、混ぜます。
5)クッキングシートを敷いた型に流し込み190度40分オーブンで焼いたら出来上がり~~~~~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/13/4d46b8a28cccab9dab0d0f8b9f9ed2eb.jpg)
先日会った友人がここのブログを見て「ねぎ料理」を作ったというので、なんだか嬉しくなりました~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
その友人とは、先週行った「宮地」に再度行ってきました。
そしたら、私がお膳立てしたお店で一番だ!というのです。まぁ、コスパは最高ですね! で、今回はごはんをお替わり~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
今、マイブームになっているのが「パウンドケーキ」です。今までフルーツケーキは作っていたのですが(同じようなものですが)、パウンドケーキってホントに簡単!!
簡単パウンドケーキの作り方。
[材料]小麦粉150g ベーキングパウダー小さじ1.5 砂糖大さじ2 ハチミツ大さじ2
卵2個 牛乳200cc バター75g バナナ1本
[作り方]
1)バターを室温に出して軟らかくしておく。冬場は軟らかくなりにくいので、レンジにかけても可。でもほどほどに。
2)小麦粉とベーキングパウダーを量って泡立て器で混ぜます。砂糖、ハチミツを入れ、さらに混ぜます。
3)卵を割り入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れてまた混ぜます。やるのは混ぜるだけ~~。
4)バターを入れて混ぜ込み、バナナをフォークでつぶして入れ、混ぜます。
5)クッキングシートを敷いた型に流し込み190度40分オーブンで焼いたら出来上がり~~~~~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/13/4d46b8a28cccab9dab0d0f8b9f9ed2eb.jpg)