水戸おすすめワインバー Kirsch（キルシュ）

水戸に来てから、周りにワイン好きの人が多いもので、毎週のようにワインバーに行っております。


自分はワインは詳しくないけど、国の文化が反映されており、ワインに精通した方の話を聞くのは本当に楽しい。


いい店はたくさんありますが、そのうちの１軒が水戸市南町３丁目のKirsch（キルシュ）です。


この店の良さは、オーナーの長谷川さんの優しい雰囲気。どんな客に対しても笑顔で温かく迎えてくれます。近くのワインダイニングＫのメインソムリエから独立した経歴でワインの知識は確かです。


今のところ、一人で店を切り盛りしていますので、フードはおつまみがメインでパスタもありますが軽いもの中心です。食事は済まして２軒目に行くのがいいでしょう。ワインと並んで、店のこだわりはチーズ。ワインに合うチーズを追求し、カウンターには寿司屋のネタのように、珍しいチーズがずらり並んでいます。



水戸界隈の方、ぜひ足を運んでください。