ほうれんそうの本格インドカレー。

今晩の前菜です。

今週末、マラソン大会に出場するので、
ビールを控えようと思っております。

…ということで、健康的なイメージの琉球泡盛「残波」。
先週末に遊びに来てた沖縄のおばちゃんにお土産で頂きました。
健康的な味がします


酢ばす。


春巻き。


パパドゥー
インドの前菜らしいです。
ちょいとヘンな（雑巾？）香りがしてパリパリで食べる場所によって辛い…
不思議なおせんべいみたいです。

本日のメインディッシュ。

ほうれんそうカレー。
鶏肉以外はバーミックスで潰されているので、
ボクにとっては高級・本格感があります。
（なんとなく具が見えないカレーは高級なイメージなのです）
ヨーグルトも入ってややマイルドな味付けです。
カレー名人の奥さんの新作でした。


今日もデザートはアップルパイとその中身増量です。

ほぼ毎週カレーが出てきますが、
カレーといってもいろいろあって楽しいですね。

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春巻きのり弁当。

月曜日のお弁当です。

春巻き。
のりごはん。

筑前煮。
ほうれん草。
チーズちくわ。
たまご焼き。

舞茸と水菜のみそ汁。

クタクタになった春巻きが
それはそれでお弁当らしくておしいかったっス。

筑前煮の椎茸が味が染み込んでうまいですね。
バランス考えずに椎茸５割以上の配合ではダメでしょうか？？？

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さばのみそ煮朝定食。

おはようございます

立川の６：００は、まだ暗いです。
冬って感じですね。

月が出てました。

週初めの朝ごはんです。

ごはん。
水菜と舞茸のみそ汁。
さばのみそ煮。

さばのみそ煮に入ってる生姜のみじん切りが、
食感も良く、味のアクセントになって、
朝からごはんが進みます。

今週もたくさん食べて仕事頑張ります

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