【3/31 Wed. ディナー】牛肉の黒ビール煮。

こんばんは。


今日は早く仕事を終わらせて、

家族揃ってのディナーです
奥さんのおかあさんも来てくれました



豆腐サラダ。
奥さん特製のねぎ生姜ドレッシングをかけておつまみ風に



じゃがいものチーズ焼き。
クミンシードを散らして、カレーのようなスパイシーな香りが出てます



牛肉のビール煮。
奥さんのおかあさんが作ってくれました
黒ビールで煮込んだので、濃厚で香ばしい麦の香りが肉にしっかり付きました
塩・胡椒と黒ビールだけの味付けですが、コクがあって香ばしくて素敵な逸品になりました



週の真ん中・水曜日！
今日はＲｅｌａｘを飲んでリラックスです


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【3/31 Wed. お弁当】和風ロコモコ？？？

こんばんは。


今日のお弁当です↓↓↓

目玉焼き。
ハンバーグ。
ごはん。

もやし炒め。
かぼちゃ煮。
人参グラッセ。

目玉焼きとハンバーグと言えば「ロコモコ」？？？
グレービーソースがないですが・・・ケチャップも負けずにおいしいですよ
半熟のたまごもたまらないです

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【3/31 Wed. 朝ごはん】紅しょうがごはん。

おはようございます。



今朝もいい天気です
ずっと寒かったですが、今日は温かくなるらしいです。
もう４月ですからね。



紅しょうがごはん。
大根とわかめのみそ汁。
きゃらぶき。
はと麦茶。


男らしく、ごはんに紅しょうがをのっけてみました
３月最終日です！今日も気合入れてがんばりましょう

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【3/30 Tue. ディナー】牛すじ煮込み＆もつカレー豆腐。

こんばんわ。
今日は、お手伝い！！！洗濯物干しに挑戦です



「ここにこうやって・・・」



「出来た！」


…と、
頼りになるムスメです


頼りにならないダンナは、
今日もムスメが寝てから帰宅です↓↓↓

明日は早く帰りましょう！！！
では、お疲れ様でした～



もろきゅう。



タイ風サラダ。
奥さんのおかあさんの差し入れ。
パクチーが効いてますね



牛すじ煮込み。
こちらも奥さんのおかあさんの差し入れ。
もうトロトロに煮込んであって、めちゃ柔らかくて、めちゃうまいです



もつカレー豆腐。
一昨日：もつ鍋、昨日：もつカレーうどんと続いたスープを今日も活用です！
今日は豆腐ともやしと煮込んで
３日間のだしが濃縮されてます

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【3/30 Tue. お弁当】２種のお好み焼き。

こんばんは。


今日のお弁当です↓↓↓

紅しょうがとお麩の卵とじ。
ごましおごはん。

もやし肉炒め。
ソースコロッケ。
かぼちゃ煮。
キャベツと青のりのお好み焼き。
人参とチーズのお好み焼き。


ごはんとお好み焼きなんて、関西人のようですが、
実は、この２種のお好み焼きはムスメの離乳食のおすそわけです
ちと柔らかいですが、おとなでも充分おいしいですね

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【3/30 Tue. 朝ごはん】紅しょうがごはん。

おはようございます。



久しぶりのいい天気



富士山も久しぶり



桜もまだまだまばらに咲いてます
今週末までもちそうですね。



ごはん。
大根とわかめのみそ汁。
紅しょうが。
きゃらぶき。
はと麦茶。

紅しょうがと炊きたてごはんの組合せは、
なぜか「吉野家」の感じがします

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【3/29 Mon. ディナー】もつカレーうどん。

こんばんわ！！！
今日はムスメの不良画像をどうぞ



ムスメ「オヤジぃ！！！毎日毎日、帰りがおせ～んだよ」



ボク「スミマセン。。。」



…ということで、

ムスメが寝てから帰ったボクのお一人様ディナーです



水菜と人参のサラダ。



大根と水菜とホタテの和え物。
白いモノどうしで、大根とホタテはよく合いますね



もつカレーうどん。
昨晩のもつ鍋の残り汁で、カレーうどんを作ってくれました
大好きメニュー(もつ)×大好きメニュー(カレー)で、ボクにとって最高のうどんです

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【3/29 Sun. 朝ごはん】紅しょうが納豆。

おはようございます。



今朝も寒い朝です
今日はいまいちパッとしない天気らしいです。。。



ごはん。
みそ汁。
紅しょうが納豆。
はと麦茶。

納豆に紅しょうがを混ぜて、
ごはんにますます合いますよ

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【3/28 Sun. ２次会】北海道つまみ…き花＆太陽いっぱいの真っ赤なゼリー。

こんばんは。



ムスメを寝かしつけて、２次会です


おつまみプレート↓↓↓

かつお節。（←だしを取った後のカス）
き花。（←奥さんのおにいさん夫妻の北海道土産。故郷旭川の名物お菓子…素朴でおいしいです）
トマトゼリー。



北海道の太陽をたっぷり浴びてるゼリーです。
濃厚なトマトの味です



ニッカ余市蒸留所でゲットした原酒も残りわずか。。。
最後、味わって飲みましょう！！！



いちごもつまんで


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【3/28 Sun. ディナー】もつキャベツ鍋。

こんばんは。

今日は１日寒かったですよ～



そんな寒い夜は鍋ですね


ムスメのディナー↓↓↓

かぼちゃ野菜うどん。
いちご。
麦茶。

最近は１/４人前くらいのうどんを食べ干しちゃいます。
体は小さいのですが、よく食べます！！！


おとなのおつまみ↓↓↓

さばの刺身。
最近よくスーパーで目にします。
さんまの刺身の次はさばのさしみがメジャーになるんでしょうか？？？
おいしいです



もつ野菜鍋。
キャベツ丸ごと１玉入ってます。


黒七味を振っていただきます
二人でキャベツ１玉ペロッといっちゃいました

鍋パワーで、明日からまた頑張りましょう

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