パン作り

久しぶりに食パンを焼きました。

今回は、ぷっくり焼けました

小さめの丸い食パンも２個おまけ。

切り口はこんな感じ



キメもいい感じです。

そして、くるみパンに初チャレンジ



切り込みはもう少し深めだったなぁ

卵黄を塗って照りを出したけど、照りは無しのほうが、

よりくるみパンらしくなるかも。

個人的なイメージだけど。

味は、もっちりしてて美味しかった

次回は、形もしっかりイメージどおりのくるみパン目指してがんばります

最近は、短時間でできるベーグル三昧だったけど、たまには時間をかけるのも◎

焼きたては、頬ずりしたくなるぐらいラブリーです

ホームベーカリーが欲しいという願望もあるんだけどねぇ・・・。

周りに持ってる人がいないから、どれぐらい使えるヤツなのかも分からない。

気になる存在ではあります。