南空知食べ歩き 小林酒造・東京ホルモン・ブルーシール

本日は、「北の錦」の小林酒造に行ってきました。
といってもお酒を飲めない私の目当ては、敷地内のお蕎麦屋さん「錦水庵」です。

ところが残念なことに、本日定休日でした。

昔のものを展示していたり、素敵な建物が並んでいたので、とりあえず歩いてみました。




敷地の横には夕張川という大きな川が流れています。




奥の方にある「蔵」というレストランでくりやまコロッケを買いました。
くりやまコロッケは「第2回なまらうまいっしょ！グランプリ優勝」の美味しいコロッケです。




「錦水庵」がお休みだったのは残念でしたが、なかなか楽しい社会科見学でした。
奥さんは、日本酒の試飲を楽しんでいたようです。



せっかく出掛けてきたから何か地域のものを食べたいなと思い、久しぶりに由仁町の「東京ホルモン」へ。

ホルモンとサガリを混ぜて

煮立ったら野菜を入れ

野菜がしんなりしたら出来上がり。


最後に汁の無くならないうちに麺を入れ〆ます


う～ん美味しかった。

私はウーロン茶でしたがビールに合うようですよ。


帰りにブルーシール長沼店でマンゴーソフトをいただき帰宅しました。

この時期、富良野のラベンダーソフトも美味しいけれど、これまた美味しかったですよ。