手打蕎麦 喜心庵

本日は家に居りましたが、無性にお蕎麦が食べたくなり、ご近所の喜心庵さんにお邪魔しました。


「十割せいろそば」と蕎麦ソムリエＨさんお勧めの「たまご天丼」をお願いしました。
「十割せいろそば」は、せいろ２段重ねです。

つけだれは辛口、薬味はねぎ、ワサビに大根おろしもついています。

Ｈさんお勧めの「たまご天丼」は、とろ～りと黄身がとろけだし甘いたれでとても美味しい丼です。

いつもはお蕎麦屋さんでご飯ものはいただかないのですが、これはクセになるかも。

また、家のワックス掛けをした自分へのご褒美びに「熱々の甘いたまご焼」もお願いしました。

その名の通りとても甘く、お醤油をかけたおろしととても相性よく、私は一切れを一口でいただきます。

本日も「蕎麦饅頭」いただきました。


美味しかった、もうお腹いっぱいです。
ご馳走様でした。