筍ご飯

マイディアから筍をいただいた。

フーミンも友達から筍をもらったと書いていたね。

筍の季節です。

わが家はジュニアが筍を食べられないので炊き込みご飯はできません。

なので、後混ぜ用に出汁、油揚げ、ちりめんに醤油、酒、みりんで

煮込みました。

ホカホカご飯にこれを混ぜると何膳でも食べられそうです。

旬だなーーーー。