長芋のお味噌汁

暑くなってくると、さらっとした料理が食べたくなる。

長芋を使った「とろろ」がさらっとしているかどうかは別にして

1週間に1回は「とろろ」が夕食に並ぶわが家です。

その長芋の残りがあったときに、TVでお味噌汁の具に長芋をいれると

美味しいといっていた。

お味噌汁に長芋？

美味しいイメージが湧いてこなかったが、長芋を入れてみた。

食べたことがある人には「何を今さら」と言われそうだが、これが美味しい！！！

毎朝保育園に行く前にわが家で食事するツインズの反応はどうか？と見守っていたが

ツインズにも大好評で、長芋を沢山食べさせてくれとせがまれる始末。

是非一度お試しあれ！美味しいよ。