今日は、朝から、しとしと雨が降っています。しかし、収穫にいかねば、畑の作物がもったいないので、午後、小雨の時に畑へいきました。
雨の畑仕事は、草抜きです。雨で雑草が抜きやすくなっています。軍手が泥だらけになりましたが、力を入れずに草が抜けるので、助かりました。
そのあとは、本日の収穫作業です。本日の収穫はシシトウ、スイスチャード、サニーレタス、ハンダマ、そして、ツタンカーメンです。シシトウは、炒めて醤油、みりんで味を付けます。サニーレタスと、ハンダマは、シーチキンと香辛料たっぷりのサラダに使います。そして、ツタンカーメン・・・これはお豆さんです。これは、鶏のささ身と生姜風味で食べるつもりです。
本日の写真です。紫色の鞘がとてもきれいなツタンカーメンの豆と、中身です。鞘が紫なので、実も紫かな？と思ったのですが、きれいな緑でした。でも形は、まん丸ではなくて、四角っぽいように思いました。
（今、美味しくいただきました。ご馳走様でした）