スイレン

先日、石垣市青少年自然の家で、スイレンを見つけました。宮良川でも見つけたのですが、写真に撮ることができず、探していたら、ホテイアオイの紫の花の隣に、少しだけ、スイレンがあったのです。

石垣で見られる花はどうしても、原色の赤や黄色の花が多くて、まあ、それはそれなりに、きれいなのですが、淡い色の花や、可憐な花も、あるのだということが分かってきました。
ハーブの花は、総じて可憐で、はかなげですし、ハイビスカスでも、淡いピンクや、黄色だってあるのですから・・・

最近は、石垣よりも内地の方が気温が高く、ひょっとすると、本州で，南国の花を見る機会も、増えてくるかもしれません。（これっていいことなのかな？）

海の水温が高くなりすぎて、珊瑚が白化現象を起している、と、各テレビ局で報道されています。７月に雨が少なかったり、地球の温暖化の影響を受けているというのは、分かっていても、どうするかという、これといった、解決策が、ありません。個人的にできることはしましょう・・・けれど、国として、世界として、なんとかせねばならないときが、来ているのではないでしょうか？

リュウキュウヨモギ

今回の台風８号も、石垣をそれて、台湾の方に行きました。昨日片付けた、鉢植えを元に戻して、落ちている葉っぱと、木の実を掃こうと思ったのですが、まだ少々風が強いので、これは、いいお天気になってからの仕事に、おいておきます。

昨日、頂いてきた「リュウキュウヨモギ」を挿し木しました。無事、ついてくれればいいのですが・・・本当は、こんな夏に挿しはしない方がいいのでしょうが、もしつかなければ、また、あげるよ!と、おっしゃる方がおられるので、失敗を覚悟で、挿し木をしました。

しかし、石垣の、沖縄の植物と言うのは、薬草が多いですね。
インターネットで、「リュウキュウヨモギ」を検索してみて、たくさんの結果に驚きました。もうすでに、販売までされているのですから・・・そういえば昨日の料理教室で一緒になった方は、お茶にして飲んでいるとか、また、あまり摂取すると、体によくないとか・・・(薬効が強すぎるし、それだけを、たくさんとればいいというものでもありません）いろいろ、教えてくださいました。

あっ、昨日の夜の某テレビ局のニュースに、「ピパーズ料理講習会」の様子が放送されました。隅っこに、映っている自分に、思わず、「ギャハハ！」と驚き、笑いました。(沖縄だけの放送だと思います）
今日の写真は、挿し木をした、「リュウキュウヨモギ」です。

ピパーズ料理講習会

台風８号が近づいています。しかし、今日は、ピパーズ料理の講習会です。台風を心配しながら、たくさんの参加者と一緒に、講習を受けました。

今日の料理は、ピパーズ風味のリゾット、ピパーズとハママーチ入りかつおのカルパッチョ、ピパーズパスタ、ハーブティーです。
だしは、鶏の首の骨と、たまねぎからとります。このだしで、リゾットの米を炊き、パスタの、下味にしました。すべての料理に、ピパーズが香辛料として使われます。

ピパーズは、「ヒハツモドキ」と、言う和名を持つ、「さきしまふうとうかずら」、俗に言う「ピパーズ」「ピパーチ」(石垣）「ピーヤシ」(竹富）「チバティ」(与那国）です。原産地は、東南アジア、マレーシアで、葉、茎、実を、使うことができます。こしょう科の植物なので、沖縄では、胡椒の代わりとして、そばに入れたりして、使われることが多いです。

わいわいがやがや、急いで作って、急いで食べて、慌しい３時間でしたが、美味しい、楽しい時間でした。お土産に、カルパッチョの上に、乗せた、ハママーチ(リュウキュウヨモギ）の、枝を頂いて帰りました。挿し木をして植えてみます。今日の写真はもちろん、その料理です。

台風８号

台風８号が近づいています。今はまだ、風も少なく、雨も降っていませんが、今回の台風はかなり大きいようです。

詳しいことは台風情報を見てくださればいいと思いますが、台湾へ向っていると言うことは、台湾のすぐ近くにある石垣島に、かなりの影響があることは当然です。昨年と同じくらいの大きい台風ですから、農作物や、建物に被害が大きくなることが予想されます。

１８日、１９日まで石垣島では、「南の島の星祭り」が開催される予定なのですが、これもどうなりますやら・・・１８日には夏川りみさんも出演の、コンサートもあるのです。１８日には全島ライトダウンが行われる予定なのですが、それどころではなさそうです。
私も明日は、「ピパーチ料理」講習会に行くつもりなのですが・・・

今日の写真は、石垣に４時ごろの空です。まだまだ、いつもの空なのですが、これが、いつ、どう変化するか！とても、心配です。

給食のおばちゃん

久し振りの「てぃだカンカン」です。昨日までの、あの天気が嘘みたいです。

娘が合宿していますので、今日は、ご飯作り当番の日でした。１２時のランチに間に合うように、９時に集合して、カレーと、サラダつくりをしました。
昨晩はグルクンのカラアゲだったそうです。ご父兄の方が船を出して、グルクンを釣ってこられたとかで、新鮮なグルクンのカラアゲを堪能したのでしょうね。うらやましいです。

４０人あまりの、ご飯を作るのは初めてで、何もかもがダイナミックで、給食のおばちゃんになったみたいで、楽しいでした。お代わりしてくれた生徒もいて、カレーは美味しかったようです。（よかった！）
後片付けをしていたら、今晩の担当のお母さん方が来られました。今夜の晩御飯は、とんかつ、サラダ、スープ、デザートにパインと豪華なディナーになりそうです。

今日の写真は、合宿先の、近くの木です。残念ながら、名前を忘れてしまいましたが、今が盛りで、とても見事なので、思わず車から降りて、写真を撮りました。(慣れない給食のおばちゃんは、少々疲れました）

雨の一日

本当によく降ります。それもいきなりスコールのような降り方をするのでたまりません。
雨のせいではないけれど、読書ばかりでは・・・とは言っても、やっぱり読書。
読みたい本を１０冊ぐらい書き出して、市立図書館へ貸し出しに行ってもらいました。１０冊以上のリストで、結局あったのは２冊だけ・・・(すでに貸し出し中のものもあったそうですが）まあ、仕方ありません。

主人は、三線の先生に言われて、次に練習する三線の楽譜（エエ四・・・くんくんしい)をコピーしてきたようです。今の曲ばっかり練習していては飽きるだろう・・・との、先生の言葉です。弾いている方もでしょうが、聞いている方も、いささか飽きてきました。(苦笑）

「このまま頑張ったら、新人賞だね～」と、言われて、やや、テレ気味の主人です。(新人賞は、やる気を起させるために、ほとんどの人が、取ることができるそうです。その次の段階の賞は、とても難しいそうです。考えてありますね）

今日の写真は、ミントの花です。今年は今になって雨が多いのと、気温が低いので、花が咲いたのでしょうか？ミントの花は、あまり眼にすることはありませんでした。沖縄が避暑地になるとは・・・
草や、木や、動物や、自然は、人間も含めてこの異常気象に、驚いていることでしょう。これから、世界はどうなるのでしょうか？とても、不安です。

勾配修正

この数日、かなり強い風が、吹いています。暴風とはいきませんが、強風ぐらいにはなるでしょう。その上、台風がまた発生したとか・・・気温は日本列島が３５度、３６度と暑いのに、石垣は、３１度ぐらいでしょうか、涼しいです。これで、珊瑚も、白くならないですむといいのですが・・・

今日の写真は、畑の、「ユンボ」です。
私はこのでかい重機を、ショベルカーとばかり思っていましたが、こちらの人は「ユンボ」と言います。（草刈り機は、「ガリバー」と言います）
今、我が家の畑は、勾配修正のため、作物は、ドラゴンフルーツしか植えていません。畑の勾配がきついので、雨が降ると、赤土が流れて、作物の上にかぶさります。その上、その赤土は、川を下って、海に流れるのです。雨が続いた後の海は、なんとも悲しい色です。

畑も困るし、海も困る・・・ことで、沖縄県が勾配修正をしてくれるのです。２年前に、畑を手に入れて、喜んで、パインを植えたら、雨でパインが泥まみれになって、腐ってしまいました。

知り合いのお子さんは１年生なのに、この「ユンボ」を上手に動かすそうです。そして、石垣ではこの「ユンボ」を、とにかくよく見かけます。畑、建設現場、山、あちらこちらにあります。
その１台が、今、私達の畑にあります。

トライアスロン？

今日のこの写真、何だと思われますか？車道のコーンですが・・・
何かマラソンがあるのです。交通規制があり、いつもの道を、通ることはできません。
何があるのでしょう？

実は、本日、トライアスロンが開催されます。と、言っても石垣島トライアスロンではありません。確かに石垣島で開催されるのですから、石垣島トライアスロンには違いないのですが・・・

正解は、石垣島ジュニアトライアスロンが、開催されるのです。１６１人の、小中学生が戦います。
この大会は今年で１１回目になり、各学年ごとに距離が設定されているそうです。そして、スイム、バイク、ランと、本格的な、トライアスロンが、行われるのです。
お友達の子ども達が参加しているので、見に行こうと思っていたのですが、この車道のコーンに邪魔をされて、行けなくなっちゃいました。

残念ながら応援はできませんでしたが、火曜日の新聞には、大々的に結果が載ることでしょう。楽しみに待つことにします。(次の月曜は新聞休刊日です）
スポーツの盛んな石垣島です。この中から将来有望なスポーツ選手が生まれるのでしょうね。

読書

今日も、晴れ時々曇り、時々雨・・・変な天気です。沖縄本島では、警報が出ているそうです。昨年のような土砂崩れが起こりませんように・・・

畑仕事も、天気が悪いので、できず、お隣さんと少しおしゃべりして、家事をして、読書です。
昨日は、道尾秀介と言う人の「シャドウ」を、半日で読み終えました。
昔から駄目なんです。本を読み出すと止まらなくって・・・
電車の中で、本を読んでいて、「こりゃ、まずい！このまま読んでいたら私は泣く！しかし、続きは読みたい。やめられない・・・」電車の座席で、鼻水流しながら、もちろん涙も流して、なんともみっともない姿をさらしたことも、多々あります。

今までは、ひと月に、５万円ぐらい本代に使っていたのですが、「倹約」ということと、後の管理のことを考えて、市立図書館を利用しています。平岩弓枝が好きなので、「かわせみシリーズ」は、ほとんど読みました。ほかにも、残念ながら、読みたい本がそろっていなくて、結局、購入なんてことも多いです。
しかし、やはり離島、本の届くのが非常に遅い！２週間は遅れます。雑誌の懸賞なんか、日程に余裕がないと、締め切りが本を買った翌日なんてこともありました。

今日の写真は、最近はまっている、道尾秀介さんの本です。個人的には、「片眼の猿」の方がお気に入りです。伏線が張り巡らされていて、面白かったです。
一人の作家が気に入ると、その作家の本を、どんどん読みたくなるので、今日また、本屋さんへ行くつもりです。(やっぱり買ってしまいます・・・苦笑）

雑感

台風は、とっくに行ったはずなのに、今日の天気は、すごいです。この間の台風のときより、雨が降っています。まあ、朝から、ずーっとではありませんが・・・
そのせいでしょうか、気温もあまり上がらず、涼しい一日でした。

膝の方もずいぶんましになりました。階段の上がり下りも、できるようになりました。難をいうならば、テーピングが、かゆくてたまりません。しかし、我慢です。今月末には、関西の方へ行って、たくさん歩かねばなりませんから・・・

考えてみると、石垣に来て交通手段がバスか車と言うことで、歩く量は減ったと思います。関西では、たとえば地下鉄とか、ＪＲ、私鉄、などの乗り継ぎで、結構歩いていたように思います。そして、最寄の駅から、お店まで、とか・・・
石垣ではほとんど、「door to door」ですからね。

今日の写真、何だと思われますか?
バナナの子ども?いいえ違います。ウコンの葉っぱです。今、我が家の畑には、この葉が生い茂っています。葉の真ん中に紫色の筋があるのが、紫ウコンです。この葉が枯れたら、収穫です。その時はまた忙しくなりそうです。