昨晩は、野菜市の反省会で、寝るのが遅くなってしまい、また、牛乳や卵もないので、朝から買い物へ出かけました。
時々雨も降って、お日様が照るとどこかで虹が出ているようです。ぐずついた天気が続きます。午後からも、あまりよい天気ではありませんが、主人は畑へ出かけました。私は家で、お留守番です。
さて、本日の写真です。何か分かりますか？とろ～り、もっちり・・・美味しいです。普段はあまり甘いものを食べない主人でさえも、「美味しい！」と言っていました。
実はこれ、昨晩の野菜市反省会で、メンバーの方が作ってくださった手作りの「ジーマーミ豆腐」です。持ってこられたときは、まだほんのり温かい出来立ての、ジーマーミ豆腐でした。落花生と、いもくじ？、葛（＋企業秘密？）を使って作るのだそうです。というわけで、お土産に頂いたのを写真に写しました。冷やしても、硬くなりませんし、とても美味しかったです。ご馳走様でした。
良く行くスーパーにある丸型のカップに入って（3個組）いる石垣産のが一番好きです。
写真見て・・「はぁ～おいしそう」
明日、食べようかな！！
本当においしかったんよ！片栗粉で作ったら、とろ～りにはならないそうです。
手作りか～。
なおさらええ感じ。
前に「石垣島プリン」って云う名のジーマミー豆腐を食べたけど、
美味しかったさ～。
きっと、お土産屋さんにあるのでしょうね。スーパーにはないもんね。だって、本物のジーマーミーがあるから・・・