今日は朝から、雨模様です。昨晩は、台風のような風が吹いて、先日のいい陽気とは打って変わって、寒い一日になりました。雨ですから、畑仕事はお休みです。
さて、石垣の高校には修学旅行がありません。小学校は、沖縄本島、中学生は、九州地方へ行くそうですが、なぜか高校生の修学旅行はありません。たぶん、離島ゆえに旅費がかかるし、運動関係での遠征などが多くて、これも旅費がかかるので、個人負担、学校負担のお金が、かなりかかるせいだと思います。センターの入試は、石垣では普通高校で行われましたが、前期入試や私立の入試には、個人負担で、旅費を出して受けに行かねばなりません。子供達は修学旅行が無いから・・というわけではありませんが、近くの公民館を借りて、BBQをしたり、遊んだりしているようです。
さて、娘のクラスもあす、一品携帯の謝恩会が学校で行われます。この４月からの自炊の練習ではありませんが、娘は午後からレシピを見ながら、「鶏のさっぱり煮」を、作っていました。私は、先日から娘が食べたがっていた、ニンジンケーキを焼きました。畑の形の悪いニンジンを使ってのケーキです。甘くてしっとり美味しいニンジンケーキが出来上がりました。
家事がゆっくりできて、雨の日もたまにはいいものです。
本日の写真は、ニンジンケーキです。オレンジの色がとてもきれいです。ミントの葉を添えて、いただきま～す。
那覇も今日は朝から寒かったです。
石垣からの前線が今日来たみたい～。
最高気温１6度とか！
一気に冬に戻ったような・・そんな１日でしたが、私には好きな１日でした。
一品持ち寄りパーティーなんて、とても素敵です。
末娘さん合格されたんですね、遅ればせながらおめでとうございます。明日の謝恩会はリラックスして参加できますね。
山陰の大学と言うことは、日本海の海の幸が楽しみですね。蟹とか？
この間は寒くなかったけど、こんなに寒かったら、海草を採りに行けません。さわやかでいい感じなんだけどね～
フルーツバスケットを、何時間もして遊んだそうです。まるで、小学生みたいですね。
我が家の娘も、何とか無事大学生になれそうです。山陰は魚が美味しいだろうけど、きっと彼女は、肉と、ラーメン中心の食生活を送るだろうと思います。