中国サバイバル自炊生活

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北京や天津、上海、香港にお住まいのブロガーの皆様は美味しい中華料理を食べて、写真をアップできますが、私の住んでる所はまずいものグランプリはできてもうまいものグランプリはまず不可能。（笑）

アパートの一階は日本料理屋なんですが、ここに集まる日本人大酒呑みじじい年配者向けの酒の肴ばっかし。
下戸のおいらが食べる定食は数が少なくてすぐ飽きてしまいます。
そこで生き抜く為の自炊生活に挑戦です。



日本から持ってきた豚骨味棒ラーメン。
これは袋麺のインスタントラーメンみたいにがさばらないので持ち込みに便利です。
キクラゲは日本で買うのが安全性に問題ありだけどばからしくなる程安いので大量に入れてしまいます。

スーパーで売ってたうどんもどきの麺と野菜あんかけご飯。
作りすぎて残してしまいました。
うどんはまあまあのお味。
我慢できます。

野菜の天麩羅と日本からもってきたお蕎麦。


豚の角煮と空芯菜と呼ばれる中国野菜と白菜のニンニク炒め。
豚肉は市場で買うとスーパーの半分の値段。
但し大きなブロック売りなので残った分は冷凍して保存します。


キャベツとコーンだけのお好み焼き。
買い物にでようとしたら外はいきなり雷雨。
しかたがないので冷蔵庫の残り物で作りました。




鯖のみそ煮とミック・肉ジャガ。
近くにできたデパートの食品売り場を見ていたら鯖があったので作ってみました。


野菜あんかけラーメン。
スーパーに日本の味千ラーメンがあります。
お味は中国人向けまずいのスープのお味なので麺だけ利用しました。
でも麺は今市日光東照宮なので今後は使いません。


定番のカレー。
ルーは日本からもってきました。
でももう在庫がありません。
デパートに日本のルーが売ってるのですが３２元（５００円）もしやがります。
あほらしくて買えません。


トンカツとパスタ、マッシュポテト。
パン粉がなかなか見つからなかったのですが最近できた近所のデパートに置いてありました。
無くならないうちに２袋買いだめしました。
でも日本の５倍くらいの値段します。



モツ煮と味付け鳥五目ごはん。
五目ごはんは日本からもってきたレトルトの具です。

スーパーでパックに大腸とかかれたモツがあったので買ってきました。
でもパックをあけたら
おもいっきし○ンコ臭い（爆）
しょうがないのでショウガを摺っって入れて何回も湯がいて綺麗にしてから野菜と中国乾燥豆腐といっしょに煮込みました。


スパゲッテイミートソース。
これは中国メーカーのレトルトソース。
とってもまずいのでケチャップを入れたらケチャップの味しかしませんでした。（笑）


レトルトはうまくないので自分で作る事に。
牛肉の挽肉が手に入ったので大量にトマトを買ってきて作りました。


スパゲッテイの量を間違えて大盛りになっちまいました。（笑）




で、なんのオチもないので働く人民の昼食風景でもご覧下さい。

って、客の目の前でメシ食ってんのかよ！？
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