鶏肉団子

今日は月１回の絵手紙講座の日。
今回で４度目なのでまだまだ他人に見せられる絵手紙ではない。
『気長くこつこつ』をモットに筆を動かします。

今日の我家の献立。

鶏肉ミンチは団子に、少し大きくなりました
ごぼうと人参はピーラーで細長くそぎ切りにして、団子を一緒に煮汁で鍋の蓋をして中火弱５～６分煮ます。
団子に火が通ればＯＫ。
もう一つは、レンコンと海老、ワカメの酢の物です。

昨日いただいたレンコンでさっそく作りました。
ご馳走さまです。