ビールと日本酒、和食片手に … KRAFT WORK DINNING 万事快調 (池袋) 2013-01-15 | 日本のビアパブ/バー 2012年11月末にオープンした、“KRAFT WORK DINNING 万事快調”。 クラフトビールと無濾過生原酒、それに和食のお店です。 この日は話題の“West to East IPA”がありました。 酒米や柚子を使い、日米を融合させたスタイルだそうですが、アメリカンなホップが強く、私にはあまり和の雰囲気は感じ取れませんでした。 お通しは、魚の皮の和え物。 ビールより日本酒に . . . 本文を読む
