食堂つばめ＠矢崎在美

　　食堂つばめ＠矢崎在美　

あらすじ（文庫本背表紙より）
生命の源は、おいしい食事とまっすぐな食欲！「食堂つばめ」が紡ぎ出す料理は一体どんな味！！謎の女性ノエに導かれ、あるはずのない食堂車で、とびきり美味しい玉子サンドを食べるという奇妙な臨死体験をした柳井秀晴。」自らの食い意地のおかげで命拾いした彼だったが、またあの玉子サンドを食べたい一心で、生と死の境目にある「街」に迷い込む。そして、料理上手だがどこかいわくありげなノエに食堂を開くことを提案して――。大人気「ぶたぶた」シリーズの著者が贈る、書き下ろし新シリーズ第一弾！




読みだして、どの世界にいるのかわからずふわふわした気持ちになりました。主人公の秀晴の素直さ・人の好さ・旺盛な食欲に惹かれて、すらすらと読み切りました。常識ではありえない世界のお話ですが、書かれている風景や食べ物が身近にある想像しうるものなので、すんなり物語に入り込めました。出てくるのはいい人ばかりで、心が落ち着きます。食堂つばめというだけあって、おいしそうな食べ物の描写も物語に引き込まれる要因となっているかも！？　玉子サンドもカツ丼もジンジャーエールも鶏の唐揚げもからみ餅も何もかも食べたくなりました。この点は秀晴と一緒です。物語の最後に、いろいろなつながりが判明します。ふーん、そうだったのかと、ほんわかした優しい気分になる物語でした

肉と玉ねぎと玉子の炒め

昨日、車で出かけたら途中であられ状の雪が降ってきた
雪は先週の箱根でもうたくさん　　心配していたら、一瞬ふぶくように降った後、雪は治まりました。ホッ
そんな寒い中、車を降りてぐるぐる歩き回っていたんですが、先週のごはん写真が１枚ありましたので、その話はまた今度



王将の肉と玉子のいりつけを目指した晩ごはん

・肉と玉ねぎと玉子の炒め
・なめこと白菜のお味噌汁
・冷奴　ねぎたっぷりとかつお節で
・トマトとブロッコリー
新潟　蔵＠加茂錦酒造

王将の肉と玉子のいりつけは「アッサリ仕上げたヘルシーな一品」となっていますが、王将でアッサリと思ったことはありません
家では、玉ねぎたっぷり、玉子多めで仕上げてみました。玉子多めがいいみたい
お味噌汁には残っていた白菜を全部投入→白菜たっぷり！　食べるお味噌汁になっていいみたい
冷奴、ねぎたっぷりがいいみたい
トマトとブロッコリー、私だけでいいみたい

とわけのわからない「いいみたい」シリーズでお送りしました



今週末は金沢旅行の予定　　私は初金沢。兼六園に行ってみたいと思っていたんです
雪はもうたくさんと言っていたら、金沢は雨になりそうな天気予報　　晴れがいいんですけどーーーーー

カレー鍋

ある日、目覚まし時計の電池が切れました。買い置きの電池を入れても動かない
何年か使ってる時計だから壊れたんだと思い、まぁ携帯電話のアラームを利用すればＯＫよねと思っていたら
「目覚まし時計じゃないとダメだ。携帯では信用できない。」とおっしゃる夫君。（←いつの時代の人？）

買いましたよ、目覚まし時計。１２８０也。セールで半額
買った目覚まし時計についていた電池を、なんとなく壊れた目覚まし時計に入れてみたら、ピピッと反応　　動くじゃないのーーー
乾電池がダメだったみたい
あぁ１２８０の無駄遣い也。



リクエストに答えての晩ごはん
　　
・カレー鍋　具材は豚ばら肉、白菜、もやし、えのき、豆腐、油揚げ
・トマトとブロッコリー
新潟　蔵＠加茂錦酒造

去年、何度か続けて作ったカレー鍋、もう飽きちゃったし、夫君もカレー鍋の存在を忘れていたようなので作らなかったら
「そういえばカレー鍋やってないね」と思い出されちゃいまして‥早速作りました。
カレー味だから、間違いないおいしさ　　でも、緑色がなかったので見た目がひどい‥
この日の豚肉がなぜかやたらとおいしい　　脂がきれいに入っていて、やわらかく、ロースっぽい
いつものスーパーの、いつもの肉屋の、いつもと同じ値段の豚ばら肉なのに、見た目からおいしそうな感じ　　食べたらやっぱりおいしい
〆はごはんを入れてリゾット風。おなかいっぱい


ブロッコリーを見た夫君「それどうするの？」
安心してください。カレー鍋には入れません。私のサラダです。
夫君「ならいいけど。」
きれいなブロッコリーだったので、芯の部分（トマトとブロッコリーの房の間にある長方形）もいただきました。おいしいよん

厚揚げとベーコンと玉ねぎの炒め

昨日、本を読み始めました　　読み始めると、何だか読んだことあるかも？っと思って。
最初の部分だけチラッと読んでたんだろうと思いながら読み進めます。でも何だか読んだことあるかも？っと思って。

でも絶対に読んでないという思い込みから、読み進めるも「知ってる、知ってる、知ってる」という内容で、間もなく結末まで見えてしまいました。やっと読んだことを認める私。
去年に読んだ本、どうして絶対に読んでないと思いこんだんだろう

忘れっぽいうえに頑固　　もうちょっと柔軟な心になろう



初めての組み合わせの晩ごはん

・厚揚げとベーコンと玉ねぎの炒め
・キャベツと大根のお味噌汁
・ほうれんそうのお浸し
・トマト
・いわし角煮
澄みきり＠KIRIN

厚揚げは和、ベーコンは洋、この組み合わせはにゃんにゃんさんから教えていただきました　　自分では思いつきません
今見たら、にゃんにゃんさんはにんにくを入れてる　　私はすっかり忘れてしまいました
でも厚揚げのボリューム感と柔かさ、ベーコンの弾力と塩気、玉ねぎの甘みが組み合わさって、おいしく出来上がりました
このごろ、ほうれんそうが安いので割と買っています。あっさりとポン酢でいただきました
最近のほうれんそうは、昔より苦さ？えぐみ？あく？みたいなのが弱くなっているような気がします。私にとっては料理しやすいですが‥



さてと、気を取り直して違う本を読もうかな

ハムとほうれんそうとにんにくのパスタ

箱根でのお話をもうひとつ

雪道をガシガシ歩いて、保養所に到着して、晩ごはん前に体重測定。
なんと２㎏減ってる　　家の体重計が壊れてたんだっ

でも、と思ってもう一度体重測定。
やっぱり２㎏減ってる　　ラッキー

その後は酔っぱらったり、雪のことを気にしたりで体重のことはすっかり忘れてました。


家に帰って思い出して体重測定。
いつも通りに戻ってますけど　　でもこの体重計が壊れてるんじゃない


どこかに体重計は？　まさか電器屋さんの商品で量るわけにもいかないし‥　（←人様にお見せできるような体重じゃございませんの）

そうだ、ヨガの更衣室に体重計があった　　と思いだし、早速体重測定。
なんだ、いつも通りだ

保養所の体重計が壊れていたのか、頑張って歩いた後のすきっ腹でたまたま体重が減っていたのか、何にしろマイナス２㎏は幻となりました



前日に引き続き、ひとりの晩ごはん

・ハムとほうれんそうとにんにくのパスタ
・新キャベツと玉子のコンソメ煮
・トマトと大根サラダとチーズ
澄みきり＠KIRIN

ハムもにんにくもたっぷりでパスタ　　にんにくっておいしくできる食材だなぁ。ほうれんそうは味も色味も良くおいしいパスタとなりました
玉子１個を落としてコンソメ煮。ちょっとゴージャスに見える　　キャベツも甘くて


今朝は少し暖か　　でもまだ雪が道路や歩道の端に残っています。この暖かさで雪も融けるかな