毎月恒例？箱根

６月５日（土）夫君と小田原へ

小田原駅近くの駐車場に車を停め、ミナカ小田原をぶらぶら
ってねーーー、写真がない　　ミナカ小田原も、お昼ごはんのラーメンも、箱根の写真の最初のほうもないーーー
ごみ箱に入ってないってことは、デジカメ操作中に消しちゃったってこと？
たぶん１０枚以上だよ？　そんなのまちがって消す？
小田原で写真を撮った写真を確認したから、撮ったのは確か。
なのにーーー、写真がない

ということで、文字多めのスタートです

ミナカ小田原は、ま、１回見ればいいかな。
１４階の展望足湯庭園は、足湯に入らなくても眺めがよくておすすめ
青空と小田原城、青い海を一望できるすばらしい無料スポットでした！



小田原の商店街をぶらぶらして、魚國でアジフライ２５０円をつまみ食い。おいしっ
男子高校生が３枚も買っていたので、ついついつられてね。あぁ、食い意地万歳

その後、小田原ぶらり横町にあるラーメン春樹で、お昼ごはん
私：和風魚介醤油ラーメン　麺硬め　５５０　　夫君：和風魚介醤油ラーメン　大盛り　麵硬め　５５０

ちょっと甘めのスープ、たっぷり量のある麺、豚肉そのものって感じのしっかりしたチャーシュー１枚、味玉半分、メンマ、ねぎ、のり１枚。
５５０円なら満足、満足
「おなかいっぱいすぎる　」　by大盛りを食べた夫君。



さささっ、目的地へ出発
そう、箱根にある夫君の会社関連の施設です。１か月ぶり。ついこの間
ちなみに前回行ったときの記事はこちら。
相変わらずコロナウィルス対策は徹底されていました。
検温して、手指の消毒をしてから施設内に入りました。

１５時前にお部屋のカードキーを受け取りました。
お部屋に入ると、メッセージカードと折り紙とお茶菓子。
メッセージカードは亀やくらげ、さかな、ヒトデが手書きで書かれていてかわいかった
折り紙は黄色いバラ。
このちょっとしたおもてなしがうれしいな



１５時になるのを待ち、まずは、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

もういっちょ、

はぁぁ、極楽極楽

サウナもマッサージチェアも利用できないのは残念だけど、温泉に入って癒されました
今回は水風呂に３回入った！！！



さてさてお楽しみの晩ごはん
いつもとはちがって、グルメコースよりもうちょっと料金を追加してプレミアム会席コースです。
プレミアム会席コースは８月までの期間限定で設定されていました。１日２組１０名までの限定です。
今回も１７時半スタート。
密を避けるため、２部制にして混雑を避けるとのこと。１７時半スタート１９時退席、１９時スタート２０時半退席、の２部制。
テーブルは部屋数分確保されているので、完全入れ替え制というわけではない。
しかも「プレミアム会席コース、ゆっくりお過ごしください。」とのこと。
１７時半スタートでゆっくり過ごすことになりました。

　手書きの御献立！

魚料理、肉料理、食事は３種類から選べます。その説明がこちら。


テーブルセッティングはかわいい箸袋に、私には花火、夫君には金魚と夏らしいガラスの箸置き、ひまわりと白い花の生花も飾ってありました。
いつもはウェットティッシュのところ、温められたおしぼりが出てきました。
よりによって、こんな時に限って写真がないなんて

夫君は日本酒、私は生ビールで乾杯

八寸
　白茎芋　叩きおくら
　紫陽花百合根　アスパラトマト
　番傘海老　蛙天豆　沢蟹
　白瓜鳴門巻　黄身酢
　鬼灯温玉味噌漬け　チーズ
　帆立玉蜀黍　穴子笹寿司
　フォアグラ檸檬羹　うすいカステラ

白茎芋は出汁を含んでおいしーーー
穴子笹寿司はふんわりやわらか、ほんのり甘くて、おいしーーー
アスパラトマト、白瓜、チーズが夫君からパスされてきました。


御椀
　牡丹鱧　順才豆腐　葉牡丹小メロン　柚子　梅肉

お出汁のいい香り～
鱧はふんわりして梅肉がアクセント、順才そのままも入っていてトゥルンとおいしーーー
小メロンで牡丹の葉を表現しているそうな。
旨みたっぷりのお出汁はアッツアツ、最高ぅぅぅ


造り
　海の恵みを大皿に
　季節のあしらい一式
　（本鮪　煽り烏賊　車海老　鯛松皮造り　縞鰺　蛸　帆立　貝はなんだったかな。）

大皿にきれいに盛りつけられていました。本鮪以外を取り分けたのがこちら。
　アップでドンッ

　本鮪をアップでドンッ
やっと写真登場
大皿の雰囲気わかるかしら？　お刺身が檸檬釜や田舎家、貝殻などに盛り付けられていて、つつじや青紅葉が美しい
本鮪の氷の器は、牡丹から零れ落ちる露をイメージしているそうな。
本鮪は脂ノリノリ、煽り烏賊はねっとり甘く、車海老はプリプリで味噌もおいしっ、鯛松皮造りは苦手‥　
縞鰺はサクッと不思議な食感、蛸はむぎゅむぎゅおいしくて、大好きな帆立に貝もあります。種類多っ。
お気に入りは煽り烏賊、車海老、帆立
夫君から本鮪１切れ、車海老がパスされてきました。お返しに鯛をどうぞ。
お刺身のタイミングで私も日本酒を飲んでいます
その後は米焼酎水割りにしました。


　ふたを開ければ、

　アップでドンッ
煮物
　瓢冬瓜　合鴨　海老芝煮　銀餡　柚子

旨みが強く、やわらかく煮てある合鴨の下には、ひょうたん型の冬瓜。冬瓜は出汁をたっぷり含んでいて、おいしーーー
海老ももちろんおいしかった


魚料理
一.　伊勢海老鬼殻焼き　人参カステラ　燕生姜　諸味噌
二.　鮑の三味揚げ　肝　雲丹　あおさ海苔　葛素麺　万願寺唐辛子　若玉蜀黍
三.　赤睦雲丹焼き　丸茄子　フォアグラ田楽　燕生姜　諸味噌

この３種類の中から、夫君は伊勢海老、私は鮑を選びました。

　夫君の伊勢海老。
身はしっとりふんわり、味噌は濃厚、おいしーーー
燕生姜はちと辛い‥　諸味噌はおいしっ

　私の鮑。

　アップでドンッ
鮑は３種類の味が楽しめます。鮑は弾力があるのにやわらかく、めちゃくちゃおいしーーー
夫君にも３種類、半分こして、食べてもらいました。
伊勢海老と鮑、絶対に鮑が正解



お口直しはブルーベリーのシャーベット。


肉料理
一.　和牛ヒレステーキ　籠馬鈴薯
二.　和牛サーロインのしゃぶしゃぶ　水菜　白菜　菊菜　椎茸　九条葱　板餅　薬味　自家製ポン酢
三.　和牛サーロインの昆布舟焼き　パプリカ

この３種類の中から、夫君はステーキ、私は昆布舟焼を選びました。

　夫君のステーキ。

　私の昆布舟焼き。
夫君のステーキは、じゃがいもで作られたかごの中に、野菜の素揚げが入っていました。かごもぜーんぶおいしっ
私の昆布舟焼きは、肉の量が夫君の倍くらいあり、ボリュームたっぷり　　夫君にだいぶ助けてもらいました。
お肉自体はどちらも同じもの。今までに出てきたこのない上等な和牛、脂のサシがきめ細やかで上品な旨みがあふれてるーーー
わさびによく合うーーー
昆布は食べてみたけど特筆事項なし。


食事
一.　旬の魚介握り寿司五貫
二.　茶そばと桜海老のかき揚げ
三.　水雲とイクラの雑炊

この３種類の中から、夫君は寿司、私は雑炊を選びました。

　夫君の寿司。

　私の雑炊。
もうね、おなかいっぱいで‥　食べましたけれどもね。そうそう、ほうじ茶も出てきました。
いくらはそのまま食べて、おいしーーー
夫君から煮蛤がパスされてきました。ありがとう　　おなかいっぱいだけれどもね。



水菓子
　枇杷ゼリー　クコの実　小倉と抹茶のミルフィーユ　西瓜　パパイヤ

かわいーーー
西瓜、甘い！　西瓜、おいしい！！！
小倉と抹茶のミルフィーユ以外、全部夫君からパスされてきました。おなかいっぱいだけれどもね、食べましたよ。
お茶はぐり茶。高級だというのでお願いしました。夫君はいつもどおりコーヒー

とにかくおなかいっぱいっ
初めてのプレミアム会席コース、お刺身も魚も肉も素材そのものがアップグレードしていました。
特に鮑、最高ぅぅぅ
お刺身は正直多かったな。お刺身でおなかいっぱいになっちゃった感がありました



晩ごはんの後は、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽


夫君はすぐにおやすみなさい
私は２３時におやすみなさい



翌朝、６時に起きて、

はぁぁ、極楽極楽



お楽しみの朝ごはん
前回同様、密を避けるため朝ごはんも２部制とのこと。７時１5分スタート８時退席、８時スタート８時４５分退席、だったかな？
変更は受け付けないということで、私たちは７時１５分スタートでした。





一、塩鮭　なめたけおろし　籠清のかまぼこ　伊豆の山葵漬　辛子明太子　しらすくぎ煮　ピリ辛小茄子　梅干し
一、京都産九条葱の彩けんちん銀餡　柚子
　　十彩金平　胡麻
一、有機野菜の湯葉サラダ　リーフレタス　人参　玉葱　胡瓜　ミニトマト　ドレッシング
一、自家製桜海老入り出汁巻きたまご
一、減農薬米あきたこまち
一、浅利の味噌汁
一、一口そば　白葱　山葵　七味
一、ヨーグルト　パイン

バターロール・クロワッサン・納豆・海苔・おかゆは各自取りに行きます。
ソーシャルディスタンスを保って並び、透明のビニールクロスの向こう側にいるスタッフさんに口頭でお願いして、スタッフさんが小盆に乗せてくれます。

私はこういう和食大歓迎　　おいしくきれいに平らげました
夫君はごはんに海苔、塩鮭がおいしい、と。サラダやお漬物、辛子明太子は食べてない‥
私の出汁巻きたまご差し上げました。
夫君はデザート感覚でコーヒーのときにクロワッサン２個食べていました。
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



相変わらず様々なコロナ対策がなされていて、スタッフさんの努力がうかがえ、安心して過ごすことができました。
５月のときよりはお客さんが少なかったな。
プレミアム会席コースは２組、グルメコースは２組いました。
にっくきコロナめ！　早く収束しておくれーーー

今度は７月、行くぞーーー　　（←ふふふっ、すでに当選済み　）



で、１年半後の２０２２年１２月２１日、写真が見つかりました‥　デジカメ本体に入ってた‥　これね‥




























以上‥