手延べ半田そうめん

７月１４日（金）のふたりの晩ごはん

・手延べ半田そうめん＠岡本製麺　薬味は九条ねぎ、青じそ
・豚ロース肉にんにくソテー　と　千切りキャベツ
・ポテさば
・トマト　と　アスパラガス
・だしきゅうり
・桃


徳島で買った半田そうめん。見ためはそうめんというよりひやむぎ。ツルツルでコシが強く、おいしーーー
豚ロース肉は冷凍庫より。にんにくを炒めた油でジャッと焼いて、ケチャップで味付け、おいしーーー
青じそと千切りキャベツ、めちゃくちゃ細く切ったつもり。青じそは成功、キャベツは？？？
続・ポテさば。味がなじんだようで、最初に食べたときよりは食べやすい。
トマトをまた買ってきた。夏はトマト！
続・アスパラガス。ジューシーでおいしーーー
続・だしきゅうり。ボリボリ
続・桃。ほんのり甘くてみずみずしくておいしーーー
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




「豚肉は回鍋肉にするの？」　byテレワークで在宅していた夫君。
「は？」
「ホイコーロー。味噌味の。ほら、中華の。」
「それはわかってる。なんで？」
「いや、どうするのかなと思って。」
「普通に焼くけど。」
「にんにくは？」
「もう切って用意してある。」
「何味にするの。」
「塩こしょう。」
「ふーん‥」
「ケチャップ味にする？」
「ケチャップ？　うん、いいね！！！」

私が晩ごはんの支度を終え、後は夫君のテレワークが終わるのを待ち、そうめんをゆで、豚肉を焼こうと準備万端なところに、ホイコーロー発言。
ホイコーローにするなら、今からキャベツや玉ねぎ切ったりしなきゃいけないじゃん。
ホイコーローにするなら、ロース肉じゃなくてバラ肉じゃん。
絶対に嫌だったので、夫君が気に入りそうなケチャップ味を提案。
納得したのでよかったわ。　ホッ。




今日は夫君、ゴルフ。いってらっしゃい