食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚しゃぶ鍋

2017-12-22 06:45:54 | おうちでごはん
12月15日(土)のふたりの晩ごはん
 これを使いまして、

 
・豚しゃぶ鍋 具材はイベリコ豚しゃぶしゃぶ用、白菜、長ねぎ、もやし、しめじ、豆腐、油揚げ、かいわれ
・タコぶつ
・なすのお漬物


イベリコ屋ってところの鍋スープ。ちょうどイベリコ豚のしゃぶしゃぶ肉も冷凍してありました。
しゃぶしゃぶしながら食べようと思っていたのに、帰宅した夫君が「めんどうだから全部入れる。いいでしょ」と。
いいですよ、別に。
スープはマイルドなお味の中に独特のコクも感じられてなかなかおいしかった!
イベリコ豚は脂もあってやわらかくておいしーーー
スープのせいなのかイベリコ豚のせいなのか、野菜の甘みが増した感じがしておいしーーー
「タコどうしたの? 誕生日だから?」そう、この日は夫君のお誕生日でした。
タコぶつは前日食べようと思って買ってあったもの。お誕生日用ではありません
〆は雑炊でおなかいっぱい




翌12月16日(土)夫君は休出。
夕方、みなとみらいで仲人夫婦と夫君の会社の人たちと会う予定だったので、私ひとりでみなとみらいへ
そっか、この時期みなとみらいはクリスマス一色だっ

 クロスゲートのクリスマスツリー

 動く歩道から見る日本丸。

 ランドマークタワーのクリスマスツリー

 クイーンズスクエアのクリスマスツリー

 みなとみらいのホテル群と観覧車

 ワールドポーターズ

 汽車道のクリスマスツリー

どこもかしこも人が多かったんだけど、極めつけが赤レンガ倉庫。
クリスマスマーケットが開催されていて、満員電車のような人混みでした。
  

 大桟橋。

 赤レンガ倉庫とランドマークタワーとインターコンチ。
みなとみらい、カップルがとても多かったです。みなとみらいだから? クリスマスだから?
ひとりで写真を撮ってるのはちょっとさみしかったです


この後、夫君たちと合流して、みなとみらいではなく関内まで歩いて、総勢7人で飲み会
関内も混んでいて、なかなか7人入れるお店が見つからなくて‥
なんとかは入れたお店はお魚のおいしい居酒屋さん。飲み放題つけて、ガンガン飲みました

2件目は中華。昔、たまーに行っていたお店、懐かしかったです。
ここではみんな紹興酒、私は生ビール1杯だけね。おかわりを勧めてくれたけど遠慮しておきました。飲めたけどね。そろそろお開きっぽかったからね。
帰宅したら午前様でした。


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2 コメント

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こんにちは (ひより)
2017-12-22 17:11:44
いいですねー

みなとみらい

この時期はカップルが多め?
でも行ってみたいです。近くて羨ましいです〜。

豚しゃぶ美味しいですよね。こんな素があるなんて知らなかったです。チェック!

しかし、毎日寒いですね〜。
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ひよりさん♪ (どり)
2017-12-22 17:44:01
こんにちわ

クリスマス前の土曜日の夕方だったせいか、
そこらじゅうカップルだらけでしたよ!
夫は会社帰り、男4人でやってきたんですけど、
自分たちは浮いてたって言ってました。

豚しゃぶの素、「コラーゲン」の文字に惹かれて買ってみました。
効果のほどは定かじゃありません
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