豚しゃぶ

１月２１日（火）のふたりの晩ごはん

・豚しゃぶ　と　リーフレタス
・豆腐と油揚げのおみそ汁
・こんにゃくのおかか煮
・ほうれんそうのごま和え
・黒酢もずく　きゅうりスライストッピング
・白菜の芯のほんだし漬け
・夫君にはごはん　のはずが、カレーライス


豚肩ロース肉超薄切りっていうお肉で豚しゃぶ。
肩ロース肉の割に脂が少なかったけど、ごまドレかけて、おいしーーー
リーフレタスはむしゃむしゃ食べるのがおいしい！
おみそ汁はお豆腐が沈んじゃってます‥　油揚げがつながっています‥　緑色がほしいところ‥
こんにゃくのおかか煮はレンチンで簡単！　ちょっと味が薄かったけど
ほうれんそうはごま和えにしておいしーー
続・黒酢もずく。

この日、帰ってくるなり「おなか空いた！　カレーにして！！！」　by夫君。
会社の会議で出たランチがエスニック弁当でほとんど食べられなかったらしい。
おかずが何かも確認せずにカレーをご指名。
夫君がカレーライスでおなかを満たしたふたりの晩ごはんでした！




昨日は寒くて寒くて、午後早い時間から床暖のスイッチオン。
ひとりのときは、なるべくつけないようにしているんだけど、我慢できませんでした‥
一転、今日は３月並みの暖かさになる予報！
たしかに青空が広がってきた！
まずはお洗濯！　
調子に乗ってたくさん厚手のものを洗濯したけど、乾くかな！？
晴れますように