食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

なすのレンチンとツナトマトソースパスタ

2015-07-28 07:31:23 | おうちでごはん
おひさしぶりでございます 無事、バンコクから帰ってきました
バンコクも暑かったけど、横浜も暑いです

まずは出発前の晩ごはんです。

7月21日(火)のひとりの晩ごはん

・なすのレンチン みょうが、あさつきのせ
・キャベツときゅうりのサラダ
・ズッキーニ入り玉子焼き
・ミニトマト
・オクラ
ヱビスビール

なすを買ったのでレンチンして薬味とポン酢で。冷やす時間がなかったけど、お久しぶりのなすはおいしーーー
きゅうりを消費したかったので、いつものサラダを作っておきました。これは冷え冷え~ 相変わらずおいしーーー
写真を見ても何か思い出せなかったのは、ズッキーニ入り玉子焼き。玉子焼きに見えなくてポテトサラダ?とか思いました
ミニトマトとオクラは素材の味を楽しみます。



7月22日(水)のふたりの晩ごはん

・なす入りツナトマトソースパスタ
・大根とねぎのスープ
・キャベツときゅうりのサラダ
・ミニトマトとオクラとゆでたまご
ヱビスビール

パスタソースはPECKのもの。前に御殿場プレミアムアウトレットで買ってありました。
玉ねぎとレンチンしたなす入り。なすはほとんど夫君食べませんでした。外食で食べるパスタに入っているなすは食べるのに‥
もっと油でクタッとしてたら食べたかも。でもなすは恐ろしいほど油を吸うから、レンチンでまずは火を通しました。ふふふっ私にはおいしいよん
残っていた大根とねぎでスープ。
残っていたキャベツときゅうりのサラダに、ミニトマトに、オクラ。
茹でただけゆでたまご。
手抜きの晩ごはんでした。留守をする前だからね。(←誰に言い訳!?)




歩いて歩いて歩いて歩いたバンコク旅でした
夫君はタイ料理、やっぱりなんだけど、本当に全然ダメでした
ビールさえ飲まなければ痩せていたでしょう。えぇえぇえぇえぇおビールはどこに行っても外せませんの
明日から歩いてばかり、飲んでばかり、残念な食生活のバンコク旅、アップしたいと思います

昨日の帰宅は20:30。今朝、夫君はいつもどおり会社に行きました。
私はまずは洗濯。曇ってるけど‥

朝起きて、ベランダを見ると蝉2匹、足を上にして転がっておられます
あぁ蝉も苦手  あぁ蝉の季節になりました

コメント (8)
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