ひとりで晩ごはん

虫づいていた日の夜、今年初めてクーラーを使用しました。　むしむししていたもんで　　夫君は飲んで帰宅しているので、暑いらしく２６℃に設定。
私、寒い‥‥　　翌日、のどが痛くなり、イラッとしちゃいました


ある日のひとりでの晩ごはん

・玉子チャーハン
・真いわしの煮つけ＠TOPVALU
・冷やし茄子を青じそとミョウガで
・ひめきゅうり
　バーリアル＠TOPVALU

メインは茄子です　　茄子がおいしくなってきました。　私は茄子大好きなんだけど、夫君は　　だからひとりの時にいただきます　　茄子を縦半分に切って、さらに５mm幅くらいに縦にスライス。お皿に並べて電子レンジでチン　　冷蔵庫でよく冷やして、青じそとミョウガとポン酢でうまうまでした
冷やごはんがあったので、久しぶりにチャーハン作ってみました。ちょっと味が薄すぎたなぁ
真いわしの煮つけは３０％オフになっていたので、買ってみました　　結構しっかりした味付けでおいしい　　炊き立てごはんに合いそう

ひとりでも、おビールは欠かせません