今度は卵にも。 そして読売新聞の記事によると中国の「南方日報」が
メラミンが飼料に使われているのは中国では「公然の秘密」と報じている。
水産物への飼料、家畜への飼料にもメラミンが混入されている。
すっぽん・ウナギ、そして鶏・豚肉・牛肉にも、このメラミン混入は
波及していくのか。
中国、メラミン使用は「公然の秘密」…中国紙報道(読売新聞) - goo ニュース
ウォルマート、中国の店舗で卵撤去 メラミン問題うけ(朝日新聞) - goo ニュース
【緯度経度】北京・伊藤正 メラミン禍、対岸の火事でない(産経新聞) - goo ニュース
（記事引用－読売新聞）
中国紙「南方日報」（電子版）は３０日、動物の飼料へのメラミン混入は業界全体の「公然の秘密」で、５年前に水産物養殖の飼料から始まり、家畜に広がったと伝えた。メラミンが食品業界で幅広く使用されている実態が浮かび上がってきた。
問題の卵を生産した養鶏場の親会社「大連韓偉集団」（遼寧省大連市）は、養鶏場で使った飼料の原料から、９月２２日にメラミンが検出されていたことを認めている。同集団によると、この原料を製造した同省瀋陽の業者はすでに拘束され、工場は閉鎖されたという。業者が、粉ミルク同様、たんぱく質の含有量を多く見せるため、原料にメラミンを添加していたものとみられる。
その後、山西省と湖北省の企業が生産した卵からもメラミンが検出された。いずれも北京市内では販売されていないが、市内の卸売市場で、卵を買い控えて一時価格が下がったほか、周辺の農村でも卵が売れないなどの影響が出ている。
南方日報は、広東省の飼料業者の話として、メラミンが水産物養殖業から家畜まで幅広く使用され、その影響は粉ミルクをはるかに超えていると指摘。メラミンは、実際にたんぱく質を含んだ原料の代替品として飼料に添加され、特に中国南部ではスッポンやウナギの養殖に使われている。
（記事引用－朝日新聞）【上海＝西村大輔】２５日に香港で販売されていた卵から有害物質メラミンが検出された問題を受けて、米小売り大手のウォルマート中国法人は２８日、中国国内にある１１５店舗で、メラミンが検出された卵の生産業者の商品を一斉に引き揚げることを決めた。同社は「中国で検出されたわけではないが、消費者の利益を保護するために回収した」としている。
問題となっている卵を生産していたのは、遼寧省の「大連韓偉養鶏有限公司」。同社は中国の養鶏業大手で、日本で三井物産が１６日にメラミン混入を発表した乾燥全卵の製造元「大連韓偉食品」と同じグループの企業。
（記事引用－産経新聞）
今年８月の北京五輪を前に、世界が早くから関心を寄せていた一つに、食の安全問題があった。毒野菜、汚染米から成長ホルモン剤や抗生物質を投与された養殖魚介や食肉類まで、中国食品の悪名は世界にとどろいていたからだ。
（ 中略 ）
数年前、子供を出産した中国人夫婦に粉ミルクを贈った。そのとき希望を尋ねると、輸入品との答えだった。日本の乳業メーカーの知人によると、乳幼児用粉ミルクは、原乳から厳格な管理と生産技術が必要だが、中国製品の中には国際基準に達していないものもあるという。
輸入品や外資系メーカー品は、国産品に比べ３～５倍もしながら、全体のシェアの半分近くを占める。大事な一人っ子をより安全に育てたいとの親心によるが、経済的余裕のない家庭ではそうはいかない。
有害物質のメラミンが混入、数人の乳児が死に、数万人が深刻な腎障害を起こした今回の事件。メーカーの三鹿乳業（河北省石家荘市）は、粉ミルク製造では国内の１８％余のシェアを誇り、今年１月には乳業界で唯一、国家科学技術大賞の表彰を受けていた。
事件の全容は明らかでない。分かっているのは、生産者が原乳のタンパク質量を増やすため、有害物質のメラミンを混入させたというものだが、だれがその「知恵」を授けたのかは不明のままだ。
事態の深刻さは、三鹿だけでなく、蒙牛、伊利など有名企業を含む他のメーカー２２社の製品からもメラミンが検出されたことだ。中国の乳製品は海外市場から締め出され、国内でも売り上げが激減した。
事件の背景は複雑だ。４年前、安徽省でニセ粉ミルク事件があった後、中国乳業協会理事らは、ニセ牛乳の製造が１９９０年ごろから始まり、９５年以降、偽造技術が高まったと証言している（「新民週刊」２００５年３月）。
過当競争の中で、業界は零細な牧畜農民からの買い上げ価格を引き下げ、時には専門家が原乳水増しや偽造の手口を授けたともいわれる。利益優先主義がさまざまな不良製品を生んできたのは乳業界に限らない。
５年前、新型肺炎ＳＡＲＳに見舞われた際、当局による隠蔽（いんぺい）工作が被害を拡大したのは記憶に新しい。今回も石家荘市当局は三鹿乳業から８月２日に報告を受けながら河北省政府への報告は１カ月以上後だった。
市当局によると、その際、三鹿側は製品の回収をする間、メディアへの公表を抑えるよう要請、それを了承していた。日中間で問題になった冷凍ギョーザ事件でもそうだが、官業癒着の構図がここにも見える。
それによって失われたのは、国民の健康と国家の信用にほかならない。特に食の安全問題では、安全基準の整備や定期的立ち入り検査などに加え、問題発生時の速やかな情報公開が不可欠だ。
そう書いてきて、日本国内でも食をめぐる不祥事続発を思い起こす。ある中国の研究者は「利潤は道徳を信じず、市場は涙を信じない」と断じた。企業に道徳など期待するなという意味だが、対岸の火事といえないのが悲しい。
【熟年ドラキチ】
問題だと私も思う。 中国の国民も、もはやそれら国内トップメーカーの粉ミルク
でさえ信用をしていない事が、価格が３～５倍する輸入品を買うようにして、
輸入品のシェアが半分もあるという事に現われている。
アメリカのスーパー大手のウォルマートも中国での１１５店舗で、メラミンが検出
された業者の製品を一斉に撤去。
中国国民は既に「うすうす知っていたこのメラミン混入食品」だが、
私達日本人から見れば、予想もしない「とんでもない出来事」だ。
こんな風だと、一体何を信じて食品を買ったらいいか解らなくなってしまうのでは
ないだろうか。
粉ミルクでは業界最大手３社もメラミンを混入させているという始末だし。
約２０年前くらいから、積極的な経済開放政策で自由主義経済を取り入れてきた
中国。 確か２５年位前は中国の人も皆、服装も人民服を着ていたと思う。
その当時、私は日本の長崎の三菱重工の造船所で、中国が発注した
外交船舶（外国貿易船舶）の仕事で、中国人とビジネスをした記憶がある。
造船所にやってきた中国人の船長、機関長はじめ船員も皆、人民服だった。
その中国も今では人民服を着ている人を見つけるのは、私が２年前に行った
上海、杭州、天津、青島、大連でも至難の業であった。
３０年位前は国営企業だけの経済活動の国が、この２５年くらいで一気に
自由主義・市場経済を取り入れて、勢い「儲け中心主義・拝金主義」に
走りすぎている感がある中国。
成長率１０％前後という急速な経済発展には、こんなモラルハザードが裏側には
起こっている。
まぁ～考えようによれば、同じような現象は日本にもあったと言えるが。
食品や飼料にメラミンを混入という事は日本では起こらなかったが、
日本も急速な高度経済成長で突き進んでいた時は（私の子供から学生時代だが）、
公害問題の水俣病、四日市ぜんそく、川崎の大気汚染、神通川のイタイイタイ病。
そして夏の晴れた日には、「光化学スモッグ注意報」。この光化学スモッグの
ニュースで私は東京に石神井（しゃくじい）という地名があるのを
子供の頃に知ったのである。
今でも石神井と聞くと、「光化学スモッグ」と反射的に出てきてしまう。（苦笑）
中国で今、食の安全を脅かす問題はちゃんと解決するように、中国政府も
しっかり行政指導をすることを私は望むが、中国だけが問題だと済ますわけには
産経新聞の記事にあるように、いかない。
日本でも「金儲け」のために食品偽装した事件は最近でも起こっている。
産地偽装、ミートホープ事件、比内地鶏偽装、記憶に新しい事故米汚染米事件。
産経新聞の記者が書くように、「決して対岸の火事」のように扱うのは
私も危険だと思う。
世の中にはイロイロな ” オヤジ ”さんが、ブログを書いてますね～＾＾ 