亜麻まつりin当別

７月８日(日)
当別町の亜麻まつりに行ってきました
前日まで雨予報であった天気がはずれ、素晴らしい天気になりました。
亜麻の花は朝咲きお昼頃には散ってしまいます。
亜麻の実には油が40％含まれていて搾った油は亜麻仁油といい、αリノレン酸が豊富に含まれています。