ディモアのまだむのページ

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召しませ素敵な夏を♪

2015年07月19日 | Weblog
心配された台風もこのあたりは大きな被害がなく過ぎてくれてほっとしております

多くの方が連休を楽しんでいらっしゃることでしょう

今日はいい天気

高原が気持ちのいい季節です

しっかり深呼吸して自然を満喫してくださいませ




昨日は

想いの深いお客様が多く お祝いもたくさん♪

お母様の誕生日数組

久しぶりに会えた母と娘さん

家族旅行

皆様いい笑顔見せてくださいました

^^

子供のころは 当たり前に“ただいま!”と毎日帰ってきた子供たち

離れて暮らすようになり時々しか会えない

それぞれが一人の時間を持ちながら大人になってゆく

他人様に関わり育てていただく

そうやって自立してゆくものなのでしょうね




私も娘がおります 

親として

こうして会える時間をどれだけ楽しみにしているかよくわかります^^

久しぶりに会えた皆様

たくさんいい時間過ごしておかえりくださいませ




それぞれに

ありがとうございました 

またお目にかかれるのを楽しみにしております



召しませ

    素敵な夏を








シェフの真っ赤な愛車です^^

2015年07月18日 | Weblog
目下のシェフの愛車です

^^

昨年新しくして(亡き父がプレゼントしてくれました)

大活躍しております

先日の晴天の日に

畑を耕し最後のとうもろこしを植え付けました

どんな車に乗るより

楽しそうなシェフ

^^

父に感謝しながら

大切に 共に 畑で頑張ろうと思います

^^



雨が降ったりやんだり

気温は低め

過ごしやすいですが

暑い夏もなくっちゃ困りますね

お盆までが夏まっさかりと思えば

あとひと月しかない今年の夏

雨が上がって

暑くなることを願いながら

今日は早めに畑を後にしました



昨夜は予約のお客様もキャンセルがあったりして

静かでした

そんなおりお越しいただいたお客様

今日は大盤振る舞い^^

天候の悪い中お越しいただいたことに感謝しながら

召し上がっていただきました

途中で

近くの保育園の夏祭りの花火が上がり

お客様と一緒に楽しみました

夏 花火 

良いですね~



ランチタイムはご近所の友人と

たくさんのお話しながら過ごしました

仕事のこと これからの人生の過ごし方 旅の話

次から次へと話題が出てきて

時のたつのも忘れていい時間^^

ありがとう!

次回も楽しみにしながら

良い夏いたしましょう♪



さあ今日は3連休の始まり

忙しくなりますように☆

行ってきま~す♪

♪ゆらゆらゆらり♪^^

2015年07月17日 | Weblog
台風の影響で



風も時々強く吹いて

進路上の皆様は心配なことでしょう

私たちも畑が心配

今朝出向くと

とうもろこしが風で倒れておりました

日差しが出ると立ち上がるので

お日様を待つしかありません

ご予約のキャンセルもあり静かな今日に成りそうです



保育園に行く前のちびちゃんと

まずは畑でトマトを収穫

ちびちゃんは何個もほおばって満面の笑み

^^

そのあとキイチゴを摘んでほおばって

幸せな朝食です^^



♪  ブランコ揺れて

     お空も揺れて

       ゆらゆらゆらり

          ゆらゆらゆらり ♪



登園前のいい時間

私たちにもいい時間

雨のお蔭で少しのんびりした時間楽しみました



自然の中で

2015年07月16日 | Weblog
昨日もきれいな夕暮れでした

定休日は朝から畑

遅れていた最後のとうもろこしの植え付けがようやく終了しました

カラスに食べられること3度

モロコシの種もいつもの何倍も購入

蒔かなきゃ育たない育てなくちゃ収穫できない

こつこつひとつづつするのが

仕事ですね

全てを終えて大満足^^

“傍Katawara”さんでお蕎麦と思ったのですが

売り切れとのこと

おなかペコペコで帰宅

久しぶりに冷やし中華いただきました

暑くなった体にひんやりと心地のいい酸味のスープが

美味しい~

夕刻はちびちゃんにブランコをつくりました

お手伝いする~とねじを遠近に運んでくれて時々迷子のねじたち

何とか無事完成!

夕方の風に吹かれて揺れるブランコ

ブランコの歌うたいながら一緒に揺れて

大喜びのちびちゃんの笑顔に

私たちも大喜び

^^







疲れたけれど

大満足な一日となりました^^




今日は第3木曜日ですから昨日と連休です

ゆっくりできそう

・・・・・・・・・・・・・・・

かな~




美しい夕暮れに あなたと

2015年07月14日 | Weblog

なんて美しいの

昨日の夕暮れ
畑にて作業をしていると
大好きな友人から電話
話をしながらも刻々と変わってゆく風景
赤 紫 ピンク ゴールド 
八ヶ岳は緑の色をはっきり見せながら
夕日に照らされ
電話の向こうの友人と
“きれい!”
とつぶやき
同じに感動!
“繋がっている”
そう感じながら離れていても
互いに同じ風景を見て同じに感動していることが
すごく嬉しかった^^

7時半あたりが見えなくなってきたので
帰路に

暑い一日でしたね

美しい風景と 優しい気持ちと

2015年07月13日 | Weblog
先日の夕暮れ

感動的な美しさでした

あまり忙しくない夜でしたので

日中は暑すぎてできなかった玉ねぎ掘りに

夕刻から出向き見ました

まだまだ昼間のお暑さが残る畑

草の匂いの中

玉ねぎを掘ります

春先にマルチが風で飛んでしまったところは

どこに玉ねぎがあるのかわからないくらいに草が茂って

ちょっと途方にくれましたが

やるしかない



気持ちを新たに

がしがし

たくさんのたまねぎが採れました

乾かさなくてはならないけれど

すっかりあたりは真っ暗

畑の隅にゴロゴロと並べて

今日は終了

7時半くらいだったでしょうか

すっかり暗くなったものの

西の空はまだ赤く染まって

きれいな風景を独り占め

^^

素敵な景色の中に居る自分に

幸せ感じながら

お店には友人が何人か来てくださっていて

感謝です

そこからは私も参加させてもらい

幸せな時間を過ごしました

畑の話 家族の話 

ゆっくりと語らう時間がもてて本当に感謝です



玉ねぎを掘った後には

最終のとうもろこしを植えます

カラス被害が大きかったので

ネットをかけて育てて植え替えることにしました

雨の降りそうな今日はチャンス!

頑張って来ます

^^



素敵な笑顔

お嬢さんのお祝いに遠方から

愛情たっぷりのご両親様のもと

素直に美しく育ったおじょうさん

いよいよ社会へと出てゆくとき

家族と過ごした時間注がれて愛情が

あなたにたくさんの力を与えてくれることでしょう

大いに活躍されますように

願っております

おめでとうございます





奥様の誕生日

お電話の予約の時から穏やかなお人柄がうかがえる方でした

お目にかかって

そのテーブルを垣間見て

本当に優しく穏やかな時間がそこにあること感じ

素敵なご夫妻さまだと

憧れます

穏やかな時間

ゆっくりとした時間

必要ですね

今まさに追われてばかりの時間の中に居ますので

課題の答えがそこにある

そんなことを感じさせてくださいました

ありがとうございます

そして

おめでとうございます

益々お幸せに素敵な時間を重ねていってくださいませ

心からお祝い申しあげます

ここディモアでお祝いしてくださって

本当にありがとうございます

感謝です



暑くて熱い一日でした

お越しいただいた皆様に心から感謝しながら

まだ暑い帰り道です

^^

ついに手紙が届けられ

2015年07月12日 | Weblog

前略 

無事手紙が届けられ
願いを聞いてくれてありがとう
ようやくあなたに会えて
暑い一日に成りました
過水気味だった野菜たちも元気を取り戻したようです
やはりあなたは私にとって必要不可欠
会えないことがこんなに淋しく辛いことだと
改めて感じました
どうかそこからいつも光を降り注ぎながら
見守っていてくださいね
又お便りいたします
どうぞお元気で
でも数日はあなたに会えるようですから
幸せな気持ちです
ありがとう
お日様様へ    ディモアスタッフ一同

感謝

拝啓 あなたへ

2015年07月10日 | Weblog
昨日のシェフの森歩き

こんなん採れました♪

さすが手ぶらでは帰って来ない^^

ちょうどよく知る方がお越しになり

数種のお料理で召し上がっていただきました

^^

愛しむように召し上がってくださり

感激!

ありがとうございます



森の在り方 日差しの当たり方 香り

ある所はなんとなくわかるんだな~



ご満悦^^

でも仙人にはかなわないな^^



拝啓

もうずいぶんとお目にかかっておりませんが

いかがお過ごしでしょうか?

こちらは相変わらず畑とディモアと行き来しながら

素敵なお客様といい時間を過ごしております

あなたはお元気でしょうか?

もしかしてどこかお悪いのでは

と心配しております

そろそろお目にかかりたいと思いながらも

こちらから出向くこともできすに申し訳ありません

是非お時間出来たら

いえ

是非お時間作ってお出かけくださいませ

一同心からお待ちしております

あなたに恋い焦がれながら



お日様様へ           レストランディモア まだむ内藤 

                               他一同





今日はお日様が出そうな感じ わくわく♪

もうそろそろお顔を見せてくださいませ ^^

茸便りにシェフ即反応!^^

2015年07月09日 | Weblog
もう何日太陽に会っていないだろう

本当にお日様が恋しいです

梅雨の雨は必要なもの

わかってはいるものの

お日様が恋しい

台風の影響で土砂崩れなど心配なところもあるようで

心配ですね

お日様梅雨の合間の晴れ間をください

切なるお願いです



一方秋の地温気温雨の状況に近い昨今

一足早く茸の情報が新聞に

そうなったら待てないシェフ

雨だから畑は私が出向けば大丈夫



森に出かけてゆきました

少しは茸に会えたかしら

手ぶらでは帰って来ないシェフですから

きっと

ちょっと

笑顔で帰ってくることと思います

^^

楽しみ楽しみ♪

(写真は森の仙人さんの物です)



昨日は夕刻からちびちゃんとの時間

お話が上手になって

一層可愛いです^^



食事の準備をしていると

興味津々見に来ました

食後のデザートにと準備していた

さくらんぼとメロン

見つけちゃいました

すごい満面の笑顔で

さくらんぼ(うまくは言えないけれど)^^^^^^^^^^^^^^!

いっこちょうだい^^

って

後でね!ご飯一杯食べたらね

でも見えちゃったらもう待てない^^

いっこちょうだい おねがい!

哀願の眼差し

一個だけね

うん^^

美味しそうにほおばって^^

たねはたべない^^

お利口さん^^

そのあとはモリモリご飯を食べて

お歌も歌って

お風呂と歯磨き

いい子でした

でもちびちゃんが居たら

時間が忙しいこと忙しい事

かつて子育てしていた時はどんなしてやっていたんだろう?

不思議な気がします

そして今まさに子育て中のママたち

お仕事をしている人も多いから

忙しいでしょうね

でも

今しかない子育ての時です

夢中だから何でもできちゃっていることと思います

お体に気を付けて頑張ってください

そして

子供の成長を楽しんでください



いい時間ありがとう^^

又遊ぼうね^^





お願い!お日様照らしてね☆

2015年07月07日 | Weblog
雨空

梅雨はまだ開けませんね

暑い日差しが恋しい毎日です

畑の野菜は水分過多の状況

心配になるものの

雨と戦うことはできない・・・・

祈るような気持ちで畑に立つ日々

水が引いて野菜がしっかりしますように



昨日はお祝いのお席があり

家族皆で笑顔あふれるテーブル

可愛い赤ちゃんもいい子でお祝い

赤ちゃんてもちもちふわふわ柔らかくっていい匂い

抱っこさせてもらったのですが

思わず頬ずりしたくなります

^^

たくさんの人と出会う機会の多い赤ちゃん

きっと情緒豊かにのびやかに成長してゆくことでしょう

^^

おめでとうございます♪

心こめて



イタリアからお越しと言うお二人は

蓼科聖光寺で彫刻の展示をされ

明日には帰国

という大切な夜にお越しいただきました

女性の方は日本人

ご縁あってイタリアへ

そこで嬉しいことも辛いことも経験し

けれど

何かに導かれ 守られながら

今はワイナリーを経営されているそうです

シェフともブドウとワインの談義で会話が弾みます

お目にかかれて本当にうれしかった

またきっと会えるね

そんな予感のお二人でした

ありがとうございます

チャオ!またきっと^^



少しお日様出てね

と祈りながら今日を始めます

行ってきま~す♪
あっ!今日は七夕ですね
夜星たちが見えますように☆

皆様も良い一日を♪