豆餅

1日経って　ちょうど切りごろの固さになってきました。

マイ包丁で適度な厚さに切り分けます。

これで　当分おやつと時には食事の一部として重宝します。
いただいたおもち　どうもありがとうございます。

32インチPCモニタ

PCモニタケーブルをテレビに繋いでみた。画面の設定をフルにすると綺麗に見える。
写真がへたくそで　ぼけていますが綺麗に見えます。マウスはコードレスマウスなのですが　わたしのキーボードは有線です。コードレスキーボードが欲しいところです。表示画面の文字等の大きさは変更できますが　メニューバー、ツールバー等の表示文字の大きさが変わりません。変更できるとあるのですがうまく変わりません。そこが使いにくいところです。ブラインドタッチならば問題ないところですが　キーボードを見ながら文字を叩いているので焦点距離の違いで　めがねの操作が必要です（個人的問題）
繋がるということが解かったので　VGAミニD-sub15pin（オス）/VGAミニD-sub15pin　2分岐メス　と　オーディオスプリッターをNET注文しました。モニタケーブルの分岐と音声の分岐のためのものです。これでPCモニタとテレビモニタの二つのディスプレイが使えます。専用のWEBカメラを買わなくてもスカイプ等を利用して　PC経由でテレビ電話ができます。
正月休みに凧揚げ空撮や孫の写真、動画等で遊びましょう。

餅つき

前日に餅つきをすると聞いてはいたのですが　餅混ぜだろう（機械による）と思っていましたが　
正真正銘の餅つきをするんですね。以前のIHをここに設置したんじゃね。

この臼は　むかーしむかしの　そうず（水車）のところにあった　石臼です。

ひと臼目　２升餅だそうです。つぶすのも大変です。

餅つき　2011.12.24


よもぎ餅　2011.12.24



３臼目は　まめ餅です。

まめ餅　2011.12.24




餅つき2　2011.12.24



まめ餅は搗き上がったところで　大わけにして固めます。


出来上がった　よもぎ餅です。器量については問答無用です。

わたしも臼の手元と搗き手と切り分けた餅を丸めました。


かたずけが終わったら　ちょうどお昼でした。さっそく　できたてのお餅を焼いていただきました。

よもぎ餅も焼きました。

お汁粉　ぜんざいも用意してあったので　よばれました。きなこもちにもして　いただきました。
お昼もいただいて　どうも　ご馳走様でした。満腹です。

うこん9 収穫

気がかりだった　うこんの収穫をしてきました。

葉はすっかり枯れています。2,3回霜にあたったでしょうが　大丈夫でした。

兄の助言にもとずいて　まずは草を取り除きます。

最初　くわで掘ろうとしましたが　うまく掘れません。

スコップのほうがいいだろうと言うことで　周りにスコップを差し込んで　ゴソッと掘り起こしました。

ポコッと折れたうこんの断面を嗅いでみると　すごく新鮮なウコンの香りです。

一番大きかった株は種芋として残しておきます。まわりの土を盛っておきました。

今日は集落の寄りがあるようで　近所の○広さんが『なにができたんの？』と聞かれたので
『うこんです』と答えました。『なんにするんの？』と言われるので
『スライスして乾燥させて粉にして　調理に使うか　煎じてお茶にするか』と答えました。

土とひげ根がついていますが　かご一杯くらいあります。

川のところへ持って行って　かごに小分けにして洗いました。

かごに1/3くらいですかね。この後の　しごがたいへんそうです。

土を盛った種芋には　すくもをかけて

抜いた草とうこんの枯れ葉をかけておきました。これで冬越しは大丈夫でしょう。

＜追記＞12/23

ひげ根を取るとこまで　しごをしました。ひげ根の先端に宿根のようなものがありますが　食べれるのかなー？

こいつを　たわしできれいに土をおとさなくては！　いやー！大変だなー！

＜再追記＞12/25

たわしで洗うところまで　しごをしました。

ポリバケツに　ほぼ一杯で約５kgありました。乾燥して粉末にすれば1/20くらいにと読んでいますが！

マイブーム

最近のわたしのブームは　YouTubeをテレビで見ることです。PCのモニターよりはだんぜん大きいので迫力があります。
そのために　ブログの動画のリンク切れのチェックも兼ねて空撮関連を主に YouTubeにせっせとアップロードしています。
コンパクトデジカメの画質では　物足りないので　少しハイクオリティーな動画カメラが欲しくなってきました。
テレビでの視聴写真を撮ろうと思ったら　家族のものが大掃除していましたので　また後日追加します。
昨日から40本以上UPしました。