小諸に用事があって出かけた帰りに、上田の岡崎酒造さんの蔵元に寄らさせていただきました。クヌルプでも一番ご注文の多い信州の地酒「信州亀齢」。自分も今一推しの地酒です。蔵元限定の1本を購入して帰ってきました。そのまた帰りに行きつけのお店で少々仕入れ。長野に出る帰り立ち寄る「築地日本海」さん。一番利用させていただいてるお店かな。メニューが豊富なのも、ネタがどれも新鮮なのも、板前さんたちの気持ちが伝わるのも、全国の地酒が豊富なのも、通ってしまうところです。