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日々の暮らしとYogaと

 
夫とふたり暮らし。心地よい楽しい日常を綴ります。アメリカとカナダの海外生活の記事もあります。YOGA教室を開催中。

Nobu at Dallas

2007-06-26 | Dallasの暮らし


大雨の中、有名な日本食レストラン、NOBUに行ってきました~
最近のダラスは、連日雨。まるで梅雨入りしたかのようなお天気です
この日もストームで雨が激しくなると前も見えず、運転席の主人は大変そうでした。

NOBUはニューヨークやラスベガスなど各地にお店がありますが、ここダラスにもあるんです。前から行きたいと思っていて、ようやく行くことができました

お店に入ると、壁沿いに長い寿司カウンターがあり、その奥に寿司職人さん達がずらっと並んでます。それ以外の部分、例えば、照明が暗いところやBGMの選曲などはアメリカ風で、お客さんもほとんどがアメリカ人でした。

写真の創作料理やお刺身、お寿司を頂きながら、1年ぶりに日本酒を堪能
特に、お刺身やお寿司は日本で頂くのと変わりなく、とても美味しかったです。
日本酒は、NOBUの大吟醸を選んでみたのですが、これが意外にいけました。

ダラスに住んでいて、美味しい日本食が食べられるのは嬉しいことです。
ちょっとお値段が高いですけどね。

12 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (maru17)
2007-06-28 23:38:26
NOBUにいってきたんだー。豪華~~~♪NOBUの日本酒はすべて北雪酒造という佐渡?の造り酒屋のもののはずだよ。オーナーの松久さんのこだわりで☆
私もダラスのNOBUにいってみなくちゃ☆
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いいな♪ (mabego)
2007-06-29 00:19:36
NOBUに行ったのね。私も一度は行ってみたい場所だわ。NYにいた時は、NOBUなんて予約がとれないから絶対に行けない場所だったけど、ダラスならなんとか行けそうね。後は、予算問題だけどね。。
一緒に行かれた方、喜ばれたでしょ?
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雨は大丈夫~? (りか)
2007-06-29 08:14:23
NOBUは有名ですよね~。と~ってもお高いイメージがありますが。

ところで、日本でもテキサス州が大雨で大変という報道がされてます。大丈夫ですか~?車の運転などお気をつけくださいませね。
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こんにちは (e-ko)
2007-06-29 09:59:24
遊びに来ました!

NOBUに行かれたんですね~
私も是非行ってみたいです♪
お寿司に日本酒。。
美味しそう~
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うまい刺身 (野次馬)
2007-06-30 10:54:26
アメリカでうまい刺身と日本酒が味わえるとは、私は期待したことがありませんでしたが、あるところにはあるんですね~
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Unknown (さこっ)
2007-06-30 11:33:33
いろはによく出てるので、いつかはNOBUに行ってみたいな~。今日はSUSHI SAMBAに初めて行ってみたけど、すっごく高かったぁ~。
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maru17さん (aya)
2007-07-01 03:35:19
あの日本酒、オーナー様のこだわりのお酒だったのね
確かメニューには、ローマ字でHOKUSETSUって書いてあったので、maru17さんの言うとおり、北雪酒造のものだと思うよ~ NOBUに行った時には試してみてね。
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mabegoさん (aya)
2007-07-01 03:41:27
NYのNOBUってそんなに人気なんだ
私たちは予約なしで行ってもお店に入れたので(週末じゃなかったからかな!?)
ダラスのNOBUなら行けると思うよ☆
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りかちゃん (aya)
2007-07-01 03:46:38
りかちゃん、ご心配ありがとう~
私の住んでる地域では特に被害はありませんが、
ホント毎日雨が続いて、気分もすっきりしません。
こんなことは珍しいんだそうです。

NOBUはダラスの日本食レストランの中で、味も一番、値段も一番と言われているようです。確かにそうかも…
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e-koさん (aya)
2007-07-01 04:13:24
いらっしゃいませ☆
NOBUはよかったですよ~
他のメニューも試してみたい!!
なので、いつかまた行きたいと思います♪
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