日々の暮らしとYogaと

 
夫とふたり暮らし。心地よい楽しい日常を綴ります。アメリカとカナダの海外生活の記事もあります。YOGA教室を開催中。

青森の熟成にんにく

2012-11-23 | 東京の暮らし
会社で青森フェアがあったと主人が買ってきてくれたのは、熟成にんにく「元気くん」。



皮をとると真っ黒なにんにくが現れます。
恐る恐る口に入れてみましたが、臭みが少なく、ドライフルーツのような風味でびっくり。
我が家では、ワインのおつまみになっています◎

2 コメント

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ジュリアママさん (aya)
2012-11-30 21:22:32
そうなんですね~!
ポリフェノールが多く含まれていて、体にもよさそうですものね。
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Unknown (ジュリアママ)
2012-11-30 18:30:46
我が家の連れ合いも黒にんにくを食しています。知り合いに頂いて、食べ始めました。一ヶ月になりますが、体調が良いようです。
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