カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

2023年9月 大分の思い出 #2 -大分・ふくや冷麺-

2024年06月25日 | グルメ 麺

ふくや冷麺/ふくや アミュプラザおおいた(大分市)
大分別府には「別府冷麺」なるご当地メシがあって、
事前調査では候補に挙がったけれど、今回は別府へ行く考えがなかった。
大分駅ビルをウロウロしてると、その冷麺が喰える店を見つけてヤッタヤッタと入店です。


そば粉不使用とあるので、こちらの冷麺は白っぽい麺だね。


つるっとしてもっちりな麺。さっぱりスープにキムチの酸味で食が進みます。
冷麺ってこの冷たいさっぱりスープがいいんだよなぁ。
ごちそうさまでした~。

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2023年9月 大分の思い出 #1 -大分・にわとり像-

2024年06月24日 | 旅行 国内

にわとり像/JR大分駅(大分市)
早起きして、福岡博多から鈍行を乗り継ぎ、大分駅に到着。
駅前にはニワトリの像がありました。
大分の名物は「とり天」だから、それでニワトリなのか?と思いきや、
大分県は九州では一番東部にあり、「夜明け」の象徴として採用されたようです。


ニワトリ本体は単色なので、金の卵が強調されていいですね。
雌鶏と金の卵を撫でてきました。

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ふるさと宮城 -仙台屋台ラーメン-

2024年06月23日 | ふるさと宮城

仙台屋台ラーメン/だい久製麺(仙台市青葉区折立)
四半世紀以上も前、オイラが学生の頃、
県庁市役所辺りに屋台があった記憶があるが、今もあるのかなぁ?
一度も行って食べたことがないので、
こちらの商品の味が近いかどうかなんて分からないのだけれど、あっさり味で悪くない。

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2023年9月 兵庫の思い出 #3 -おみやげ-

2024年06月22日 | お土産・各地の味と名品

【神戸きんつば】高山堂(西宮市)
粒あんの美味しさを楽しめるきんつばが大好きだ。
おみやげコーナーで見つけると、よしこれで大丈夫だという気持ちになる。
他にみやげ候補が見つからなくてもこれがある、という安心感。


【井筒八ツ橋】井筒八ツ橋本舗(京都市)
八ツ橋は生よりこのバキバキの堅焼きタイプが好み。
口の中が切れそうな感じに怯えながらも(笑)、バリバリザクザクと噛み砕く楽しさ。

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2023年9月 兵庫の思い出 #2 -神戸・トンテキ丼-

2024年06月21日 | グルメ ご飯もの・定食

トンテキ丼/旨タレ屋(神戸市)
お隣りの立ち食いうどん店に入ろうと思ったが、お肉の丼ぶりの店へ。
店先のメニューを眺める。サッポロのラガー「赤星」がある。いいね。
関西なら牛肉。神戸ビーフではないにせよ、神戸なのだから牛肉にするか。
いや待て、トンテキが良いんじゃないか。目玉焼きも食べたい。
オイラ、玉子に弱いな(笑)




黒ラベルは置いてても、赤星置いてる飲食店ってそう見ない。嬉しいね。
グラスに注いだ1杯目を一気に飲み干す。続いて2杯目。ウマイ。
熱処理したビールの苦味、サイコー!


コショウの効いた醤油ダレ、豚肉がオイシイ。香ばしくて惚れそう(^^)
ん? こちらの店のご飯もあまりよろしくないね。昨日の天丼店もそうだった。
コメの質が悪いのか、吸水が足りてないのか、ポソポソしてる。
関西の皆さんはこういうご飯を出されて、美味しいと思ってるの?

もちろん考慮すべき点はあるよ、値上げは客離れにつながるし、
材料費人件費その他諸々のコスト上昇の中、やり繰りしなきゃいけないってこと。
でもさ、カネ取る以上最低限の美味しさってあるじゃんか。
日本なのにお米が美味しくないって、オイラはどうかと思う。
ホントごめんなさいね、小姑みたいに口うるさくて。
サッポロ赤星の存在、そしてお肉が美味しかっただけにそこだけが残念だった。


ごちそうさまでした~。

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