カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

ふるさと宮城 -仙台市・春菊天そば-

2018年02月26日 | ふるさと宮城

春菊天そば/そばの神田東一屋 駅前店(仙台市青葉区中央)
春菊の美味しい季節。今冬は寒さが厳しく、葉物野菜が高い。
お店側も色々とやり繰りが大変だろうが、
春菊天の大きさや質も変わらず、客側にとっては嬉しい限り。
ツユが熱くてウマイ(^~^)
今年もいろんな立ち喰いそばを美味しく食べられますように・・・。
(2018年1月訪問)

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(捕物その491) 八鶴 Tsuru CUP 金撰

2018年02月24日 | 青森の酒

八鶴 Tsuru CUP 金撰
醸造元:八戸酒類 八鶴工場(青森県八戸市)
原材料:米・米麹・醸造アルコール
アルコール分:15-16
容量:180ml

八戸酒類 これまでの捕物
 (捕物その107) 八鶴 純米
 (捕物その467) 八鶴 吟醸
 (捕物その474) 如空 銀撰

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台湾の味 -蘋菓西打-

2018年02月22日 | お土産・各地の味と名品

蘋菓西打/大西洋飲料(台湾)
アップルサイダー。スーパーで売ったので、買ってきた。
当初、「打西菓蘋」と読んでしまい、??となったが、右から読ませるようだ。
シードルをシーダ(西打)に当てたのかな? まさか日本語読みの「サイダー」ではないだろう・・・。

過去の台湾旅の際、この存在を知ってはいたが、飲むのは初めて。
おー、どこかで知ってる味。駄菓子屋で1個10円で売ってるガム(アップル味)かな?
この美味しさなら、現地で飲むのもアリだなと思った。

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(捕物その490) 東光 本醸造 精撰

2018年02月19日 | 山形の酒

東光 本醸造 精撰
醸造元:小嶋総本店(山形県米沢市)
原材料:米・米麹・醸造アルコール
アルコール分:15
容量:180ml
精米歩合:70%

小嶋総本店 これまでの捕物
 (捕物その169) 東光 吟醸酒
 (捕物その267) 東光 純米吟醸原酒

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ふるさと宮城 -仙台市・麻婆豆腐定食-

2018年02月16日 | ふるさと宮城

麻婆豆腐定食/朱華飯店 小田原店(仙台市宮城野区小田原)
麻婆豆腐好きのオイラが、酢豚にうつつを抜かしてた時期があった。
美味しい酢豚、ある店のインチキ酢豚、いろいろ喰って、一時の酢豚食べたい病は収まった。
そこでここはひとつ、原点回帰。中華料理は麻婆豆腐一択だった、あの日に帰ろう!


さぁ、料理がやって来ましたよって、お、おい!
普通でもこぼれんばかりの盛りだとは知っていたが、オーバーフロー寸前ではないか!
うわー、こぼれそう!と思ったら、既にこぼれてました(^^;)

麻婆系はお店によって麻辣(しびれと辛さ)のバランスが違うが、
ここの麻婆豆腐は中国山椒がイヤミにならない程度に感じられ、
辣味(辛さ)だけじゃなく、麻味(しびれ)の方も疎かにしてませんよという意思を感じさせる。
「陳麻家」の麻婆豆腐のようにぼわーんと口が痺れるやつも好きだが、これも好みの味。
これなら麻婆茄子定食も安心して注文できるなと思った。
それにしてもこの麻婆あんの量。そこにどんぶり飯も加わって、食べ応えは十分だ。
ごちそうさまでした~。
(2017年12月訪問)

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