テールスープ/キスケフーズ(富谷市)
スープもいいんだけど、コンビーフにも似たテール肉の食感が好き。
白髪ねぎは用意した方が美味しさが断然違うはずだし、
お店では口や舌が火傷するくらいに熱いものが提供されるので、同じように熱くして食べよう。
粽&西瓜汁/六合夜市(高雄市)
六合夜市は規模が大きく、何を食べようか目移りしてしまう。
粽を喰ってるお客さんを見て、あぁモチ米もいいねと注文です。
甘口のタレが良かった。
ジューススタンドがあって、スイカジュースを選ぶ。
「西瓜汁 無糖」と書いた紙を見せ、注文。
ガムシロップの入っていない自然の甘さがとてもいい。
西瓜汁もお気に入りのドリンクとなりました。
また台湾に行って、飲みたいね。
生さば
福岡県のサバが刺身用として売られていた。
ゴマたれも付いており、家庭でも福岡の味を味わえるって寸法だ。
これを見つけた時、嬉しかったね~。そして美味しかった!
(2021年5月)
担仔麺/六合夜市(高雄市)
前夜に続きまた六合夜市へ。台南の名物麺屋台があった。
先客が食べてる器を見て、思わず「小っちゃ・・・」とつぶやく(笑)
味はとてもいいのだが、やはり物足りなさにションボリした思い出。