2023年6月 青森の思い出 #5 -おみやげ その１-

【みそ焼おにぎり】
味噌を塗りたくって焼いたおにぎりです。
醤油や味噌の焦げたところの香ばしさ、最高のごちそう。


【ホタテ焼き】


【イカメンチ】
訛って「イガメンチ」。
イカを粗くミンチにして玉ねぎなどとまとめて揚げたもの。
ゲソのプチプチした食感がオイシイ。

これら３品は青森弘前の「虹のマート」で買ったもの。
今回は自宅へのおみやげにしたけど、弘前で宿呑みの際もツマミ選びを楽しめる市場です。