仙台味噌
江戸時代、風味の良さ・品質の高さが、口にした江戸の民衆の間で評判になったという仙台味噌。
後には払い下げられ、広く市中で手に入るようになったようですが、
それまでは、江戸の仙台藩屋敷の台所人に伝手があった人間は、周りから有り難がられただろうな（笑）
仙台味噌は赤みそになります。
味噌汁として使用するのはもちろん、焼いて香ばしくした味噌おにぎりなんてのもいいですね。
あぁ、食いたくなってきた！
仙台市青葉区川内大工町にある「仙台みその碑」
仙台味噌
江戸時代、風味の良さ・品質の高さが、口にした江戸の民衆の間で評判になったという仙台味噌。
後には払い下げられ、広く市中で手に入るようになったようですが、
それまでは、江戸の仙台藩屋敷の台所人に伝手があった人間は、周りから有り難がられただろうな（笑）
仙台味噌は赤みそになります。
味噌汁として使用するのはもちろん、焼いて香ばしくした味噌おにぎりなんてのもいいですね。
あぁ、食いたくなってきた！
仙台市青葉区川内大工町にある「仙台みその碑」
酔仙 特別純米酒 岩手の地酒
醸造元：酔仙酒造大船渡蔵（岩手県大船渡市）
原材料：米・米麹
アルコール分：15-16
容量：180 ml
精米歩合：60％
万齢 純米酒 唐津ひきやま
醸造元：小松酒造（佐賀県唐津市）
原材料：米・米麹
アルコール分：15-16
容量：180 ml
精米歩合：68％
備考：佐賀/相知産山田錦100％使用
日本フィギュアスケート発祥の地／五色沼（仙台市青葉区川内）
フィギュアスケート男女共に金メダリストを輩出した街、仙台。
トリノオリンピックでは荒川静香選手が、そして、ソチオリンピックでは羽生結弦選手が金メダルを獲ったことは記憶に新しい。
仙台城跡近くにある「五色沼」が、「日本フィギュアスケート発祥の地」というので行ってみた。
明治２３年頃、外国人たちがここで滑り始めたのを皮切りに全国に広まったとあり、
昭和６年にはフィギュアの全日本選手権大会が行われたという。
フィギュアと言っても、当時は現在の様にジャンプやスピン、芸術性を競うのではなく、円を正確に描いて滑る規定が主だったはず。
跳んだり跳ねたりはしないまでも、人が乗っても大丈夫なほどの氷の厚みがあったのだろうか。
よほど冷え込んだ時には今でも氷が張るのだろうが、スケートをすることはもちろん、人が乗ることさえ出来ないと思う。
地球温暖化の現在と違い、当時はよほど寒く、しっかりと凍結したのだろう。
それにしてもこんな場所がなぁ。
「無限への軌跡」というオブジェ
（2014年11月訪問）
