【有明のり】北島（佐賀市）
ノリの佃煮でご飯を喰うのもいいんだよね。
おかずなんて要らない、これだけでいい。
汁物と香の物があればなお良し。
【馬郡のちくわ】馬郡蒲鉾（佐賀市）
要冷蔵の品だが、１２月だし思い切って持ち帰ってきた。
【れんこん】（白石町）
以前佐賀市を訪れた際、買った白石町のレンコンが非常に美味しかったので再度購入。
生育してる泥が違うのか、はたまた品種が違うのか、
こちらで出回ってるものと味わいが違う気がする。
白石レンコン、美味しいです（＾＾）
【有明のり】北島（佐賀市）
ノリの佃煮でご飯を喰うのもいいんだよね。
おかずなんて要らない、これだけでいい。
汁物と香の物があればなお良し。
【馬郡のちくわ】馬郡蒲鉾（佐賀市）
要冷蔵の品だが、１２月だし思い切って持ち帰ってきた。
【れんこん】（白石町）
以前佐賀市を訪れた際、買った白石町のレンコンが非常に美味しかったので再度購入。
生育してる泥が違うのか、はたまた品種が違うのか、
こちらで出回ってるものと味わいが違う気がする。
白石レンコン、美味しいです（＾＾）
須古寿し／角屋（白石町）
佐賀駅前のスーパーにこんなのが売っていた。須古寿しだって。
添付されてる紙片を見ると、どうやら押し寿司のようで、
原材料名欄にお米は佐賀県産米、そして「ムツゴロウ」の記載があった。
ムツゴロウ！？ あぁ、だから掛紙にはムツゴロウのイラストがあるのか。
面白いね。値段も手ごろなので買ってみた。
宿に戻って、ふたを開けた。
錦糸卵の黄色やエビ・紅しょうがの赤色の彩りが良い。
ムツゴロウは左上の小さく黒いヤツだろう。
可愛らしい大きさだが、元々漁獲量も少ないだろうからこれで十分だ。
甘露煮風の味付けで、初めてムツゴロウを食べました。
押し寿司の締まったご飯の食感が好き。モゴモゴした感じがオイシイ。
後日調べてみたら、須古寿しは佐賀県白石町の郷土料理で、
祝い事や祭りの際に食べられるようだ。
ポテトチップス 焼きのり味／カルビー
宮城県産の新じゃがと海苔を使用している期間限定のポテチ。
水田の転作の一環として、ポテチ用のジャガイモを作付けしてるとの記載があった。
厚切りのザクザク食感が良くて、止まらないね。
青のりとかのり塩とか、シンプルだけど風味良いのが好き。
皿うどん／食事処かささぎ（佐賀市）
佐賀市での食事だったらアソコだなと、佐賀市役所の食堂へ向かう。
前回は佐賀のご当地メシ「シシリアンライス」を食べたオイラ、
２回目の訪問となる今回は皿うどんを食べることにしました。ちゃんぽんと迷ったけどね。
野菜が主体となるたっぷり餡が、パリパリ麺をゆっくりと馴染ませる。
強情だった麺も餡の優しさにほだされて、実に食べやすくなった。
九州の麺料理らしく、キクラゲがチラと顔を出してるのもいいね。
ちゃんぽん＆皿うどんはオイラの胃袋をつかんで離さない。
ごちそうさまでした～。
初雪盃 にごり酒
醸造元：協和酒造（愛媛県砥部町）
原材料：米・米麹・醸造アルコール・糖類
アルコール分：16
容量：180ml
