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岩魚の押し寿司/湖畔のみせ 旬彩(栗原市)
仙台市役所前の市民広場。テントを建てて、県内?の物産市をやっている。
何の気なしに見て歩いていたら、イワナの押し寿司があるじゃございませんか!
川魚のお寿司ってなかなか食べる機会がないからね、
こりゃ買うしかないでしょ(^^)
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公園のベンチで包みを開く。
原材料名の表示を見ると、栗原市花山産のイワナのようだ。
確かあの辺りはイワナの養殖を行っていたはず。
大葉や胡麻が混ぜられたご飯が、川魚の淡白さをさりげなくフォロー。
旨い。押し寿司、最高!
(2018年4月訪問)
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餃子像/JR宇都宮駅前(宇都宮市)
栃木県宇都宮市は「餃子のまち」。餃子の像があるので見に行きます。
駅西口のペデストリアンデッキにその像はありました。
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番組の企画で生まれた像だったんだね。
そういえば、この像を移設する際に吊り上げに失敗し、
真っぷたつに割れた映像を見た記憶があるが・・・。
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あった、修復の痕が!
こういうエピソードがある方が、面白味があっていいですね。
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玄氣いなり/松廼家(宇都宮市)
今日は宇都宮で泊まり。JR宇都宮駅で晩メシにと買ってきた。
外箱に描かれている顔は「魔除け面」といって、かんぴょうの実をくり抜いて作った工芸品。
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ひじき玄米ご飯の稲荷寿し。かんぴょう煮も混ぜ込んでるようだ。
駅弁でありながら、手ごろな価格の500円が嬉しい。
ごちそうさまでした~。
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一番搾り 仙台づくり/キリンビール
まだ梅雨は明けぬけど、暑くなってきた6月の仙台。
デザインを一新した「仙台づくり」を公園のベンチでグビリ。