こんばんは。
昨日、横浜の大砲
筒香選手が病院に・・・
早く復帰できる事を祈ります。
さて、
今日はお客様からもご好評の
美味しいラーメン屋さんネタです。
今回紹介するお店は
今まで紹介してきた中で
ひょっとしたら
一番かもしれません。
クセになる味。
蒲田にあります
さんです。
珍しい新潟らーめんというジャンル。
皆さん知ってます？
私、よく新潟に帰省しますが
まったく知らなかったです。
新潟らーめんって種類。
なんでもいっぱいの背油と
極太面がポイントらしいです。
で、結構有名なんで
一度行ってみたいと思いつつ
やっと行く事が出来ました。
お店こんな感じ、じゃん。
中華そば730円
刻み玉ねぎが斬新で
いいアクセントなのと
背油が意外にしつこくない。
焼のりではなく岩のり。
しょうゆベースで
少ししょっぱ目のスープ。
極太麺はうどんみたいで
空腹を満たします。
正直、食べてる時は
期待しすぎたか・・・
と思って食べてたけど
何だろう、食べ終わって
この感じ。
また食べたい。
これがクセになるってやつか。
たぶん背油は少し多めの方が
しょっぱさが紛れるのかも。
トッピングもあったので
次回は
岩のり・背油多め・玉ねぎ多め
で注文しようと思います。
極太麺が特徴って言ってるのに
麺の写真撮れませんでした～m(__)m