コーヒー豆

こんばんは。


今日も寒さが厳しい一日でしたね。



さて、今日は品川区のとある大家さんのお宅に契約書の持参で訪問。

夜分に伺ったのにもかかわらず、快く迎えてくれました。


この大家さん、自宅一階でお洒落な喫茶店（コーヒー屋）を

営んでおります。


いつもお話する時はこっちのお店の方でお話させて頂くんですが

今日は特に話がヒートアップ。

契約の話、いろいろな賃貸市況の話、から気付けば趣味の話へ。




・・・コーヒーの話が止まりません。




結構キレイで歴史を感じる、なんか

アンティークな感じの機械。


どうやらこれで生豆を炒るらしい。



※これが生豆です



炒ったあとの豆は




この辺から出てきて冷ますようです。



詳しく聞けば聞くほどハマりそうな感じ。

なんかプロの機械みたいのも見せてもらって

凝りだしたらヤバいな～と思いつつ色々聞いてしまいました。


すごく温和で楽しい時間を有難うございました。



グァテマラ行ってみたい。。。



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