勉強
2013-06-29 | 日記
こんばんは。
昨日は散々な負けっぷり。
特に何も言う事はありませんが
しいて言うならば
山井ノーヒッターおめでとう。
さて、こないだ久しぶりに
大森店の人たちと(いつもの3人で)
飲み&意見交換会に行きました。
初めて入ったチェーンの焼鳥屋さんですが
お酒のドリンクバーで
飲み放題30分299円。
全部自分で注ぎに行きます。
・・・。
なるほど、実に面白い。
だいぶ経費削減できるね。
飲食で仕事した経験が無い人には
ジョッキを注ぐ楽しさとかも
あるんでしょうね。
まぁ面白いシステムでした。
しかも出てきた焼鳥が
冷めないようにと机には
保温用の炭というか
石というかそんなのもあり。
営業戦略的に
他社と違う事をしてるのは
どの業種でも勉強になりますわ。
勉強といえば
今度オーナー様向けの
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