こんばんは。
さぁ、いよいよWBCが開幕します。
今年は現役メジャーリーガーも
多数参加するようで楽しみですね。
皆でJAPANを応援しましょう。
さて、
あっという間に今年も
もう1か月が過ぎてしまいましたが
お元気にお過ごしでしょうか？
今日は新年初更新という事で
（サボっていたわけではありませんよ）
やっぱりラーメンネタでいきましょう。
蒲田・大森・大井町と
この辺もなかなかのラーメン激戦区と
なっておりますが
今回ご紹介したい店舗は
大森駅から徒歩8分くらいの場所にある
完全無化調で自家製麺のお店です。
同じく大森エリアにある
あの超有名な麦苗さんの姉妹店ですね。
前々から行きたかったのですが
いつも並んでいるのでなかなか行けず。
今回初めて訪問してきました。
シックでお洒落な外観に看板もお洒落、
ぱっと見はラーメン店っぽくありませんね。
メニューは
清澄（あっさり系）
清濁（あっさりとこってりの中間こっさり系）
つけ麺
の主に3種類とご飯もの。
やっぱり最初は清澄（あっさり系）から
という事で清澄の特製の大盛を注文。
チャーシューにワンタンに刻みタマネギなど
醤油スープによく合いそうな具材が豊富です。
無化調とはいえしっかりした味で
鶏油の甘さの後からコクのある醤油味が…
ついついレンゲが止まらなくなるあのタイプです。
あぶなく完飲してしまうとこでした。
聞いたところスープに珍しく茶葉使用しており
より後味がサッパリ楽しめるとか。
私の神舌はもちろん最初の一口で見抜いていましたよ。嘘
（皆さんも茶葉感じてみてください）
店内も綺麗で店員さんも親切。
仕事柄、短時間で昼食を済ませなくていけないので
あの並びさえなければヘビロテなんですけどね。
とても美味しい一杯でした。
