無加圧純米吟醸生原酒

秋田大仙市の「刈穂」です

久しぶりの「刈穂」です、緑のラベルが綺麗です

首に貼り付けたラベルが誇らしげですね

無加圧搾り生原酒

モロミを酒袋に入れ、通常圧力を掛けて絞るのを

この酒は自然に流れ出てくるのを集めた酒なんです

ろ過していないので麹が浮かんでいます

また色もにごっています、味はフレッシュです

酒米は秋田酒こまちです、精米５０パーセント