リコピン。

先日テレビで、ギリシャの方々は喫煙率が高いが癌罹患が少なく
それは、トマトをたくさん食べてリコピンを多く摂取しているからなのでは？？

と、放送していて

あ、ブルガリアもじゃん？

と毎食食べていたトマトを思い出した。



この日のお昼のサラダのトマトは少なめ。



野菜をたくさん食べたら

その倍以上あるお肉をいただきます。

なかなかパンまで食べられません。

粗食の私、ゴマパンとワインで結構満足度高いんですけどね