りんごケーキ

先週田舎の兄からりんご(紅一)が届き

一昨日母からもりんご(フジ)が届いて🍎

只今、我が家は医者いらず

りんごケーキを作って見ましょう

と、一個まるまるいちょう切りにして混ぜたら

焼く前から15センチくらいの丸型の焼き型のキワまで生地があり

焼いたらあふれるなー、と思いつつ取り分けるのも面倒だったので(大雑把なO型)

そのままオーブンへ

やっぱり溢れて

天板まで垂れた

たれたところがカリカリで美味しかったけど

ケーキ本体は生焼け

型に入っている時は生焼けと思わなかったので

型から抜いたら

バターがジワジワ滲み出てきたので

フライパンで両面焼き直し

味はバターたっぷりで高カロリーなお味

今度やるならりんご少なめにして生地の量を調節しないとな。

秋の味覚②

千葉の生落花生に続いて

今度は福島から

二十世紀(なし)が届いて

絶賛秋祭り

おいしー

あとは

さんまが食べたいな

明日は仲秋の名月🌕

晴れるといいなぁ

今年初、おおまさり

生落花生を頂き

夜中に茹で始めた

一粒が大きくて

茹でると柔らかくて

秋の味だなぁ

ごちそうさまでした

白謙の笹かまぼこ

夫、実家からのお届け物

白謙の笹かまぼこ

他にも笹かまの老舗はあるけれど

白謙が一番美味しいんじゃないかしら、と、

これは好みの問題

数えたら

5種類の笹かまが30個以上のセット

笹かまぼこ

チーズ

紅生姜

野菜

揚げ

どれも美味しいんだけど

紅生姜、好きだなぁ

あー、野菜揚げも

賞味期限が短いので

今週のお弁当は

笹かま尽くし

ごちそうさまでした

札幌 お土産②

広い千歳空港のお土産屋さんをあっちこっちうろうろ

レジの列に並んでいても

誘惑がいっぱい

重いお土産はもうたくさん、と

軽いものがレジ横で目についた👀

パッケージの模様でお茶漬け

と思ってカゴに入れたんだけど

自宅でよく見たら

ふりかけ、だった。

早とちり

札幌 お土産①

白い恋人パークで見学していたら

「白い恋人」が流れるレーン

と

「白い恋人バーム」の制作レーン

これを見たら

生地の白さが美味しそうに見えて

併設ショップで購入

ホワイトチョコが練り込んであるとかで

そう言われると

そうだな

という白い恋人バーム

美味しく頂きました

ちくわパン

せっかく札幌に来たんだから

北海道限定なパン

とよくテレビのグルメ番組で紹介佐れている

ちくわパン

食べなくちゃ

ほんとにあるの？

と

大手コンビニへ

あった、あった!!

でも満腹で入らない

そして翌日

購入

ちくわパン

初挑戦🔰

正式商品名は

ちくわパンツナ

柔らかいパンと

ちくわの歯ごたえが

ん？

って感じ、だけど

チーズが美味しいし

ちくわの中にツナ、は贅沢？

慣れると

アリ!かも

ごちそうさまでした

災害時のご飯を食べてみた

災害時対策で用意していたご飯

そろそろ賞味期限が迫って来たので

お弁当のない日に食べて見た

水加減でご飯もお粥もできて

水かお湯を決められてる線まで注いで

お湯なら15分で出来上がり

水だと45分だったかな？

袋の中にプラスチックのスプーンも付いていて(写真は別スプーン)

大体お茶碗2膳分

パラパラした炊き上がり(?)なのでそのままでも美味しいけど

炒めご飯とか

カレーをかけたほうがより美味しい

新しいパックを補充しなければね

朝から治一郎

頂き物の治一郎のロールケーキ

治一郎のバームクーヘンは実家のお土産に購入する美味しいお菓子、と言うのは知っていたけど

ロールケーキは初めて

美味しいなぁ

ご馳走さまです

アコーディオンのチロルチョコ

こんなかわいいチロルチョコを

頂いちゃったけど

食べられないなぁ

かわいい

食べられな〜い、と言いつつ

きっと食べるから

記念撮影をしましょ📸