昔から毎朝ごはん(米)を食べないと力が出ません。朝ごはんがパンなんてもってのほか。朝カレーもイチローより前から実家での定番でした。
ふと、食に対して向き合う時間が戻った時、日本人のDNAが「おいしいごはんが食べたい」と訴えかけてくるように。。
そこでジョイナスの「大かまど飯 寅福」へ。店名にあるとおり、かまどで炊いたごはんが食べられます。入口では店員さんがしゃもじで大きな釜からほかほかごはんをよそう姿が見られ、期待大!
最近のジョイナスはどこも混んでいますね~。15分ほど行列に並び、ようやく店内へ。
さばのみりん干し(1220円)。朝ごはん?!ってくらい質素なラインナップですが、今日の主役は「ごはん」なので、おかずは一番シンプルで軽めのものに。
かまど炊きご飯は、3種類(寅福オリジナルブレンド白米・雑穀ご飯・季節の食材を使った炊き込みご飯)が食べ放題。
まずはやっぱり白米!!さばとの相性抜群。卓上にふりかけがありましたが、これはかけない方がごはんの味を楽しめます。
2杯目は雑穀米。この日は菊芋だったかな?というのもごはん少なめにしたら具が良くわからず。菊芋から出ているのかすごく甘くて一番好きな味でした。
3杯目は筍の炊き込みごはん。少な目。
3杯ともフツーサイズで全然食べられそうでしたが、最近ちょっと食べすぎなので調整しました。
いや~ごはんってほんとおいしいですね