ジョイナスで気になっていたひとりしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶせん」に行ってきました。
だいぶ以前にジョイナスにあったお店の復活オープンのようです。
おひとり様向けのお店かと思いきや、
行った日が休日の夜だったこともあり、カップルや家族など2~3人利用が多い印象。
いつもはおひとり様な私も珍しく娘と入店。
カウンターメインの席で並んで着席です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/6c/b4baa29f077209f77f80e52ed49dd2d3.jpg)
母は国産牛リブロースと豚肉のセット(2,530円)を頼んだのに・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/ce/6d3c0bfaa30f1cdc2f957e160aa85574.jpg)
娘は「豚肉は食べられな~い」といって、
一番高い黒毛和牛(5,280円)のセットを遠慮なく頼んできた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
さらに「え~A3とA5どっちがいいかな?
」と聞いてきたが、A3で十分でしょ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_ang1.gif)
1人用鍋がセッティングされ、ごまダレとポン酢、薬味ネギ、もみじおろしをスタンバイ。
白菜、えのき茸、豆腐、わかめ、白滝とお肉が運ばれてきたら、各自しゃぶしゃぶスタートです。
ご飯・中華麺・あずき粥の中から、どれも自由にお替りできます。
中華麺は鍋の出汁で割ってスープ(塩or醤油)を作ってだしてくれので、〆にぴったり。
あずき粥はきになりつつ、おなかいっぱいで食べられず。。。
ジョイナスの中では決して安くはないですが、
スタッフさんがこまめに灰汁をとってくれたり、プチ贅沢な気分を味わるので満足度は高いかと。
娘はメインのしゃぶしゃぶではなく、デザートに頼んだ葛切りを絶賛していました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
そして、黒毛より普通の国産牛の方が好みだったようです(笑)。
ただ、「ひとりしゃぶしゃぶ」という割にはぐるりとみんなで囲んで食べる形式なので、
おひとり様がゆっくり人の目を気にせずに食べられる…という感じではないかな。
むしろ、鍋をつつきたいけれどひとりで食べるのもさみしいわ。というシニア層にうけるのではと思っています。
だいぶ以前にジョイナスにあったお店の復活オープンのようです。
おひとり様向けのお店かと思いきや、
行った日が休日の夜だったこともあり、カップルや家族など2~3人利用が多い印象。
いつもはおひとり様な私も珍しく娘と入店。
カウンターメインの席で並んで着席です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/6c/b4baa29f077209f77f80e52ed49dd2d3.jpg)
母は国産牛リブロースと豚肉のセット(2,530円)を頼んだのに・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/ce/6d3c0bfaa30f1cdc2f957e160aa85574.jpg)
娘は「豚肉は食べられな~い」といって、
一番高い黒毛和牛(5,280円)のセットを遠慮なく頼んできた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
さらに「え~A3とA5どっちがいいかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_ang1.gif)
1人用鍋がセッティングされ、ごまダレとポン酢、薬味ネギ、もみじおろしをスタンバイ。
白菜、えのき茸、豆腐、わかめ、白滝とお肉が運ばれてきたら、各自しゃぶしゃぶスタートです。
ご飯・中華麺・あずき粥の中から、どれも自由にお替りできます。
中華麺は鍋の出汁で割ってスープ(塩or醤油)を作ってだしてくれので、〆にぴったり。
あずき粥はきになりつつ、おなかいっぱいで食べられず。。。
ジョイナスの中では決して安くはないですが、
スタッフさんがこまめに灰汁をとってくれたり、プチ贅沢な気分を味わるので満足度は高いかと。
娘はメインのしゃぶしゃぶではなく、デザートに頼んだ葛切りを絶賛していました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
そして、黒毛より普通の国産牛の方が好みだったようです(笑)。
ただ、「ひとりしゃぶしゃぶ」という割にはぐるりとみんなで囲んで食べる形式なので、
おひとり様がゆっくり人の目を気にせずに食べられる…という感じではないかな。
むしろ、鍋をつつきたいけれどひとりで食べるのもさみしいわ。というシニア層にうけるのではと思っています。